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完美细腻的粤式 凤凰奶糊
【食材】、鲜奶/纯牛奶、鸡蛋、黄冰糖碎/片糖碎、柠檬汁/酒(去腥,可不用)、【建议工具】、不粘锅、手动打蛋器(没有的话拿个勺子等一切能搅拌也可以)、筛
综合评分 7.6 (153 做过)
烟火记
凤凰奶糊,丝滑细腻,完美的蛋奶糊做法
蛋黄、糖、盐、淡奶油、纯牛奶
综合评分 8.6 (41 做过)
阿李厨房
杏仁凤凰奶糊
鸡蛋黄、杏仁粉、牛奶、冰糖粉
综合评分 7.2 (20 做过)
陌上Lindsay
【广式糖水铺】5分钟就能做好的凤凰奶糊,浓郁奶香,丝滑无比!
蛋黄、糖、盐、水牛奶
5 做过
高冷鱼大人
广东小吃「凤凰奶糊/炒蛋奶」
鲜牛奶/纯牛奶、蛋黄、砂糖、杏仁粉
1 做过
我就胖着玩玩
广式凤凰奶糊
全蛋、零卡糖(或细砂糖)、纯牛奶(水牛奶更佳)
龙龙小姐的厨房日记
广式凤凰奶糊(蛋奶糊)
牛奶、鸡蛋、白糖、芝士片
2 做过
猫猫猫子
凤凰奶糊
鸡蛋、纯牛奶、白糖
综合评分 6.6 (171 做过)
桑梓-平常禅
双皮奶+凤凰奶糊(炒蛋奶),顺德糖水店招牌小吃在家做
水牛奶、鸡蛋清、砂糖、蛋黄、土豆淀粉、砂糖、水牛奶、姜汁、蜜红豆
3 做过
茶苏苏烘焙日记
绝配的双皮奶&凤凰奶糊
蛋清、水牛奶or全脂牛奶、白糖、蛋黄、水牛奶or全脂牛奶、白糖
尐瑩瀦
小孩超爱的凤凰奶糊
牛奶、鸡蛋、黄冰糖
JaneYue
全脂牛奶、蛋黄、白砂糖
蜡笔小点心
牛奶炖蛋(甜品,简易版凤凰奶糊)
鸡蛋、纯牛奶、炼乳
0 做过
BAO_LOVE
凤凰奶
牛奶、蛋黄、奶油、白糖
妖叶秋
懒人凤凰奶
鸡蛋黄、牛奶、白砂糖
麦子地里的麦子