锅巴肉

锅巴肉

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晗晗妈厨房

堂妈教你做锅巴肉片

锅巴、里脊肉、鸡蛋、青椒红椒、笋片、生抽、蚝油、食盐、鸡精、白糖、淀粉、葱姜

综合评分 8.1 （348 做过）

堂妈小厨

厨师长教你传统川菜：“锅巴肉片”，锅巴焦香酥脆，肉片滑嫩酸甜

剩饭、外脊肉、青笋、胡萝卜、香菇、大红椒、水发木耳、豆苗、生姜、大蒜、大葱、红泡椒、玉米淀粉、水淀粉、植物油、猪油、料酒、食用盐、生抽酱油、米醋、白糖

3 做过

美食作家王刚

老式锅巴肉

里脊、胡萝卜丝、香菜、葱、姜、土豆淀粉、蕃茄酱、白糖、盐、胡椒、生抽、白醋

0 做过

今天好好吃饭了咩

锅巴肉片

锅巴、猪精瘦肉、姜、蒜、葱白、泡红辣椒、干香菇、冬笋、料酒、糖、香醋、酱油

综合评分 8.0 （154 做过）

labrador

锅巴肉片

瘦肉、锅巴、玉兰片、泡发香菇、泡红辣椒、葱、姜蒜、醋、酱油 或 生抽、料酒、白糖、鸡粉、水淀粉、清汤

综合评分 7.6 （18 做过）

奚姥姥

锅巴肉片

猪肉、大青椒、甜椒、杏鲍菇、木耳、大葱、大蒜、老姜、泡椒、干花椒、豆瓣、料酒、生抽、白糖、醋、淀粉、味精、色拉油、锅巴

综合评分 8.0 （11 做过）

茉茉的心事

在饭店才能吃到的锅巴肉片在家也能做

0 做过

颖彦的御用厨师

【生酮低碳】锅巴(咸蛋黄肉松锅巴),脆片玉米片,tortilla chips,nacho简单容易超快手

混合芝士碎、奶油奶酪、杏仁粉、鸡蛋、代糖、盐、花椒粉、蒜粉、胡椒粉、辣椒粉、各种herbs、鸡粉、葱花、咸蛋黄、肉松

综合评分 8.7 （9 做过）

彤喵喵在生酮

锅巴肉片

笋片、剩饭、里脊肉、红萝卜、黑木耳、小葱、胡椒粉、生粉、料酒、油、盐

综合评分 8.3 （23 做过）

斯佳丽

锅巴肉片的锅巴在家也能做，焦香酥脆

1 做过

颖彦的御用厨师

锅巴肉片的锅巴（附防粘大法）

糯米、淀粉、盐、五香粉葱姜等、炸制用油

1 做过

俏妈的宝葫芦

家常锅巴肉片

里脊肉片、青笋头、胡萝卜或红甜椒、小木耳、锅巴、葱、独蒜、盐、鸡精、糖、蚝油、胡椒粉、淀粉

1 做过

Miss_5

带着锅巴香的肥牛石锅拌饭，冲呀！巨好吃！

大米、肥牛、豆芽、菠菜、西葫芦、香菇、胡萝卜、泡菜、鸡蛋、韩式辣酱、番茄酱、盐、白糖、牛肉粉、白芝麻

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九妈厨房

上海咸肉猪油菜饭（内附一定做出锅巴的技巧）

新大米、矮脚青菜上海本地品种青菜，口感很糯）、立丰牌咸肉、广州酒家广式腊肠、猪油、开水、【锅具】 铸铁锅

综合评分 8.8 （12 做过）

文yimi