苹果卷

寒冷的冬天，来个「焦糖苹果肉桂卷」吧！

焦糖苹果：、苹果、糖、肉桂粉、黄油、主面团：、高筋粉、糖、鸡蛋、盐、奶粉、耐高糖干酵母、牛奶、黄油

综合评分 8.6 （173 做过）

做面包的Even

苹果卷

面团部分：、低粉、黄油（软化切小块）、水、冰糖粉、盐、苹果片部分：、红色大个苹果、蜂蜜、水、冰糖粉、肉桂粉、糖粉

综合评分 8.0 （10 做过）

小夏美善品厨房

德国传统苹果卷Apfelstrudel

派皮：、面粉、冷水、冷蛋、盐、油、馅料：、苹果、柠檬汁、葡萄干、朗姆酒、糖、肉桂粉、面包屑、黄油、加工用：、黄油、糖粉、淡奶油、糖

6 做过

小火龙Helene

德式苹果卷apple strudel

－－－面皮－－－、高筋面粉、低筋面粉、盐、糖、食用油、水、－－－馅料－－－、苹果、葡萄干、糖、肉桂粉、杏仁粉、－－－辅料－－－、融化的黄油（烤前刷面）、食用油（泡发面团）

综合评分 7.0 （36 做过）

动心sf

全麦低糖•苹果酱肉桂卷

面团、全麦面粉（王后硬红）、高筋面粉、低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、盐、肉桂粉、奶粉、牛奶、干酵母、夹馅、肉桂粉、红糖、苹果丁、白砂糖、黄油（软化至液态）、刷面、鸡蛋液

综合评分 7.5 （25 做过）

炀子999

苹果红糖肉桂卷

白燕面包粉、酵母（冬天）、鸡蛋（蛋液52）、赤砂糖、白砂糖、橙皮碎、奶粉、水、盐、黄油、馅：、软化黄油、赤砂糖、肉桂粉、黄油炒焦的苹果丁、糖霜：、牛奶、糖粉

综合评分 8.3 （17 做过）

N2家的牛

玫瑰苹果卷

苹果、糖浆、面粉、黄油、水、糖粉

综合评分 7.2 （395 做过）

企鹅潴

苹果肉桂卷

高筋面粉、橄榄油、盐、白砂糖、水、干酵母、苹果、黑糖、肉桂粉、水、生核桃、葡萄干、椰丝

综合评分 7.7 （212 做过）

雅小厨

玫瑰苹果卷

苹果、低筋面粉、糖、黄油、水

综合评分 7.8 （19 做过）

亲亲

黑糖肉桂苹果卷

苹果、黄油、细砂糖、水、肉桂粉、牛奶、无味植物油、低筋面粉、肉桂粉、蛋黄、蛋清、黑糖、淡奶油、黑糖、肉桂苹果馅

综合评分 8.5 （17 做过）

阿松松松

【桂香暖怀】肉桂苹果卷面包

高筋面粉、牛奶、鸡蛋、绵白糖、黄油、奶粉、即发干酵母、盐、肉桂粉、苹果、绵白糖、柠檬汁、肉桂粉、葡萄干、黄油、肉桂粉、绵白糖、肉桂苹果、蛋液、坚果碎

综合评分 7.7 （86 做过）

AmyTu

焦糖苹果肉桂面包卷

高筋面粉、牛奶、糖、黄油、肉桂粉、苹果、酵母、盐、鸡蛋液

综合评分 7.6 （103 做过）

爱的田美

苹果肉桂红糖卷

高筋面粉（白燕）、清水、盐、干酵母粉、细砂糖、椰子油、苹果、黄油（苹果用）、糖、盐、肉桂粉（苹果用）、红糖、肉桂粉（红糖用）、黄油（红糖用）

0 做过

小福气儿98

暖冬限定：苹果肉桂馒头卷

苹果肉桂酱：、红糖/黑糖、苹果、黄油、肉桂粉1、面团：、黑糖/红糖、热水、中筋面粉、耐高糖酵母、肉桂粉2、核桃仁

0 做过

大七没烦恼

低卡版鲁邦硬种全麦苹果肉桂卷 or babka (一次发酵/消耗废弃硬种)

主面团、T55/山茶花高筋粉、王后硬红全麦粉（中粒）、鲁邦硬种、鲜酵母、中等大小鸡蛋、蜂蜜、盐、牛奶、黄油、内陷、苹果肉桂酱、肉桂粉、葡萄干、烤过的杏仁片、苹果肉桂酱（不是一次用完的量哦）、1.焦糖苹果粒、冰糖（细砂糖）、苹果丁、发酵黄油、柠檬汁、2.馅料调味、黄糖（黑糖）、杏仁粉、肉桂粉、酒酿葡萄干、焦糖苹果汁、焦糖苹果粒

综合评分 8.1 （14 做过）

VivianKING