茄子鱼

厨师长教你：“少油型鱼香茄子”的做法快收藏了

茄子

综合评分 8.5 （944 做过）

美食作家王刚

家常鱼香茄子！超下饭！

茄子、淀粉、剁椒、蒜、糖、醋、葱花

7 做过

无知Li

鲶鱼和茄子是绝配,东北特色的炖菜,鲶鱼炖茄子

鲶鱼、茄子、葱、姜、蒜、青红辣椒、干辣椒、花椒、 八角、黄豆酱、香醋、白糖、料酒、老抽、东古一品鲜酱油、盐、13香、鸡粉、胡椒粉、开水

综合评分 8.2 （23 做过）

香水厨娘

让茄子变身为鱼肉味的美味【茄子鱼】

圆茄子、鸡蛋、海鲜酱油、醋、葱蒜末、大料、糖、盐

综合评分 8.0 （645 做过）

幸福美食频道

少油版鱼香茄子，给肉都不换

茄子、葱姜蒜末、淀粉、青椒、生抽、蚝油、糖、醋、番茄酱

综合评分 8.5 （41 做过）

小小晶爱做饭

鱼香茄子

茄子、青椒、西红柿、葱、姜、蒜、糖、醋、生抽、盐、面粉、豆瓣酱

综合评分 8.2 （562 做过）

柠檬99999

茄汁鱼

用料： 青鱼（鲅鱼） 西红柿 番茄酱 葱姜蒜八角大料 糖、酱油、盐、醋、耗油 五香粉、生抽（味极鲜）——用做腌制鱼

综合评分 8.7 （56 做过）

繁大花儿

鱼香茄子是如此勾人，以至于连体重都不顾了！

圆茄或长茄、猪肉馅、黄酒、黄豆酱油、米醋、白糖、淀粉、葱末、姜蒜末、泡辣椒

综合评分 8.2 （1825 做过）

罗生堂

鱼香茄子极简版💜

茄子、姜、蒜、生抽、泰椒（小米辣）、葱、郫县豆瓣酱、蚝油、糖、醋、老抽、淀粉、肉沫

综合评分 7.7 （124 做过）

善恶都是七爺

不用油炸超省油的鱼香肉末茄子煲

茄子、肉末、蒜头、生姜、葱头、豆瓣酱、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、葱花、淀粉

综合评分 7.7 （354 做过）

小鱼妈养生坊

咸鱼茄子煲(广东味道)

茄子、青红椒、肉沫、咸鱼、葱姜蒜

9 做过

余小西的四季三餐

家庭非油炸版咸鱼茄子煲

茄子、咸鱼、猪肉、大蒜、姜、葱、蚝油、蒜蓉辣椒酱、生抽、盐、生粉（淀粉）、糖

综合评分 8.6 （22 做过）

肥肥鱼的爸爸

肉末鱼香茄子

茄子、肉末、蒜、姜、葱、醋、白糖、生抽、老抽、盐、淀粉、小米椒、青椒

综合评分 7.4 （56 做过）

跟我下厨房

超级下饭的鱼香茄子

综合评分 7.3 （35 做过）

臧大厨教做菜

不油炸的鱼香茄子

茄子、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、淀粉、糖、生抽、老抽、醋、耗油、盐

综合评分 7.9 （21 做过）

爱做菜的阳光