沙湾大盘鸡

新疆大盘鸡无需争议

土豆、大葱、大蒜、姜、青红椒、冰糖、新疆线椒、鸡、八角，桂皮，花椒，草果，干椒

综合评分 8.9 （2781 做过）

Danielle丹子

新疆沙湾大盘鸡

土鸡、土豆、洋葱、青辣椒、大葱、干辣椒、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、白糖、味精、盐、生姜末汁、蒜末汁、生抽、老抽

综合评分 8.5 （1541 做过）

璐稔

新疆特色大盘鸡（附加皮带面做法）

鸡腿、土豆、糖、干辣椒、八角、香叶、花椒、青椒、生抽、料酒、生姜、大蒜、盐

综合评分 8.5 （1313 做过）

毛豆妈咪090702

新疆大盘鸡

鸡翅、土豆、青椒、面条、洋葱、老抽、糖、姜、豆瓣酱、生抽、盐、啤酒、干红辣椒、大葱、十三香

综合评分 8.5 （2786 做过）

憨吃愣喝

绝对正宗的新疆大盘鸡

大鸡腿或者整只草原鸡、＃花椒、大葱、大蒜、土豆、辣皮子(猪大肠辣椒）、生抽、姜、白糖、食用油、盐、青椒、料酒

综合评分 7.8 （178 做过）

落雨含情

新疆人教你做正宗大盘鸡

鸡、土豆、啤酒、大葱、干红辣椒、花椒、白糖、青椒、姜、大蒜、盐、八角、桂皮

综合评分 8.3 （7 做过）

小浣熊家的毛豆

超下饭的新疆大盘鸡

鸡腿、土豆、青椒、洋葱、生抽、老抽、糖、豆瓣酱、啤酒、盐、干辣椒、花椒、草果、葱、姜、桂皮、番茄酱

综合评分 8.4 （3705 做过）

下厨房用户_geqhb

沙湾大盘鸡

土鸡、土豆、螺丝椒、安集海辣皮子、豆瓣酱、辣酱、大葱、大蒜、姜

0 做过

寇仲A

新疆大盘鸡（不辣版）

土豆、姜、蒜、鸡

1 做过

Qinzi-

新疆大盘鸡（小美）

鸡、土豆、西红柿、青椒、大蒜、姜、红辣皮、花椒、草果、香叶、桂皮、生抽、料酒、盐、糖、油

综合评分 8.3 （12 做过）

Green姐姐

正宗新疆大盘鸡+裤带面

土鸡、啤酒、土豆、尖椒、洋葱、蒜、姜、花椒（花椒粉）、干辣椒、老抽、生抽、大葱、白胡椒粉、十三香、高汤（可用清水代替）、盐、裤带面（材料）、低筋面粉、水

综合评分 8.2 （1080 做过）

卷的厨房

新疆大盘鸡（糖色详解）

鸡腿、土豆、螺丝椒、大葱、姜、大蒜、干线辣椒、郫县豆瓣酱、花椒、八角、桂皮、白糖、盐、味精、生抽、啤酒或料酒

综合评分 8.8 （25 做过）

小乐太太

新疆大盘鸡（家常简单易上手）

鸡、鲜香菇（或干香菇）、青椒、土豆、大蒜、姜片、干辣椒、花椒、麻椒、葱段、八角、香叶、桂皮、老抽、生抽、料酒、食盐、白砂糖、宽粉（土豆粉）

4 做过

贝伦酱

新疆大盘鸡家庭版

鸡、土豆、啤酒（选配）、干辣椒、螺丝辣椒、姜、大蒜、大葱、花椒、八角、生抽、老抽、料酒、盐、冰糖、郫县豆瓣酱

0 做过

apron豆

新疆家常大盘鸡

鸡、干红辣皮子、大葱、大蒜、生姜、青椒、香料：见图7

1 做过

提拉米苏_0de3