台湾铁蛋

台湾铁蛋

鹌鹑蛋、葱、八角、冰糖、生抽、老抽、香叶、茶叶、陈皮、桂皮、水

综合评分 8.6 （20 做过）

安的厨房

台湾铁蛋

鹌鹑蛋、葱、八角、冰糖、生抽、老抽、香叶、茶叶、陈皮、桂皮、水

综合评分 8.2 （103 做过）

安的厨房

台湾铁蛋

鸡蛋、桂皮、八角茴香、红糖、冰糖、老抽、盐、水

综合评分 8.9 （18 做过）

花缭繁瞳

台湾铁蛋

鸡蛋、生抽、老抽、葱、姜、八角、冰糖、鸡精、花椒

综合评分 8.0 （36 做过）

偏离.于墨尔本.

阿婆铁蛋｜台湾淡水名小吃

鹌鹑蛋、冰糖、酱油、水、葱、姜、蒜、小茴香、丁香、花椒、八角、桂皮

1 做过

三多美食记

台湾铁蛋

鸡蛋、八角、香叶、桂皮、盐、酱油、冰糖、清水

0 做过

爱家的方小太

味觉还原|台湾铁蛋

鹌鹑蛋、葱、八角、香叶、陈皮、桂皮、茶叶、茴香花椒、生抽、老抽、冰糖、红糖、盐

0 做过

鳳喜

台式卤蛋

鸡蛋、姜、小葱、生抽、老抽、红茶、冰糖

综合评分 8.4 （17 做过）

木亭子96

QQ卤蛋/铁蛋（附五香鹌鹑蛋/鸡蛋做法）

鸡蛋（常温）鹌鹑蛋（自己掌握数量）、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、小茴香、红糖、盐、水

综合评分 8.9 （461 做过）

美丽的MJJ

台式三杯鸡（台湾阿基师正宗版）

鸡腿4个、生姜、蒜、台湾米酒、黑麻油、生抽、老抽、冰糖、葱、九层塔（罗勒）、红尖椒

综合评分 8.2 （2702 做过）

lynn001201

家庭自制的台湾老杨咸蛋黄饼（蛋黄多多）

第一层材料、咸蛋黄、黄油、低筋面粉、第二层材料、中筋面粉、黄油、小苏打、泡打粉、粘米粉、水（面团干可加一些）、糖、盐、鸡蛋

综合评分 7.7 （225 做过）

crazy_go

虾扯蛋——台湾夜市小吃

低筋面粉、泡打粉、澄粉、水、鲜虾、鹌鹑蛋、海苔粉、沙拉酱

综合评分 8.2 （447 做过）

家有小灶

台湾古早味蛋糕

低筋面粉、细砂糖、牛奶、蛋黄、蛋白、黄油、香草精

综合评分 7.8 （501 做过）

Wynn_Xing

台湾烤肠 儿童肠

猪梅花肉、畅之味台湾烤肠调料、盐、料酒、清水、淀粉、红曲粉、羊肠衣22-24mm

综合评分 8.4 （1162 做过）

安宝妈

Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里

综合评分 8.5 （2871 做过）

端舞要做罗文姬