盐帮菜

小煎鸭（盐帮菜）

嫩鸭、青椒（二荆条）、姜蒜，花椒、小米椒、泡椒、八角山奈、郫县豆瓣酱、料酒，生抽，盐，味精

综合评分 8.0 （135 做过）

杨小姐elly

火爆黄喉-传统盐帮菜

猪黄喉、大葱、嫩姜、小米辣、泡椒、食用小苏打、菜籽油（或其他食用油）、花椒粒、粗辣椒面、四川豆瓣酱、盐、料酒

综合评分 6.6 （17 做过）

一小鱼爱吃鱼一

盐帮菜

牛肉、兔肉

0 做过

Camelliayes

爆炒鸡脚（盐帮菜）

鸡脚、嫩姜丝、红色甜椒、大葱、小米椒、尖椒、辣椒酱、鸡精、十三香、料酒、八角，桂皮，香叶，老姜，盐、醋、糖

1 做过

妖娆爱做饭

自贡盐帮菜之盐煎肉

五花肉、青椒、盐、油、豆瓣酱、小米辣、豆干、姜、蒜、干花椒、蒜苗

0 做过

贪吃的白羊座

味道丰富的盐帮菜～过水鱼

小米椒、水淀粉、豆瓣酱、青花椒、料酒、泡椒、姜、盐、二荆条青椒、猪油、大蒜、干辣椒、鲈鱼

0 做过

源锵锵

一道无敌开胃下饭的盐帮菜—小煎鸭

仔姜、大蒜、盐、鸭、花椒、青椒、豆瓣酱、料酒、食用油、大葱、红椒、耗油、生抽

0 做过

水迤逦

地道盐帮家常菜～～～子姜肉丝

仔姜、红椒、梅花肉、豆瓣酱、花椒、盐、鸡精、料酒、玉米淀粉、菜籽油

0 做过

桃仙家宴

盐帮菜火爆黄喉

小米椒、仔姜、泡椒泡姜、黄喉、韭黄、大葱、蒜、花椒、郫县豆瓣

3 做过

大头肉丸子

夏天必吃的盐帮家常菜———跳水泡豇豆

豇豆、盐水

1 做过

桃仙家宴

盐帮家常菜——凉拌萝卜丝

白萝卜、盐，辣椒油，香油，生抽，味精，香醋，花椒粉、香菜

1 做过

桃仙家宴

盐帮菜之小煎鸡脚

盐、姜、豆瓣酱、花椒、鸡爪、大蒜、小青椒小红椒、大红甜椒、料酒、嫩姜、白糖（最好用冰糖）

0 做过

罗baker

B站 王哥盐帮菜 啤酒鸭

鸭、干辣椒段、干花椒、小米辣、姜蒜末、豆瓣酱、啤酒、菜油/猪油、盐、黄酒/白酒、酱油、鸡精、白糖、葱白段、香叶八角三奈桂皮

0 做过

西森美食日记

盐帮菜之冷吃牛肉

牛肉、干辣椒丝、料酒、生抽、糖、白芝麻、菜籽油、八角、姜片、香叶、白豆蔻、大料、陈皮、醋、大蒜片

0 做过

孤寡终生

盐帮菜，家常鲫鱼

鲫鱼、嫩姜丝、小葱、韭黄或者白萝卜、盐、料酒、豆瓣酱、泡椒、小米辣、花椒、大蒜、老姜、菜油、开水、老姜、味精、白糖、大料、黄豆酱油

1 做过

维维霸霸