潮菜

潮汕菜 蛋卷(蛋肉卷)

蛋衣材料：、鸡蛋、盐、生粉、水、肉馅（和做肉丸是一样的）：、猪瘦肉、盐、糖、鸡精、胡椒粉、姜粉（没有姜粉就姜剁蓉5克）、淀粉（红薯粉最好，没有就随意）、水、油

综合评分 8.0 （101 做过）

洪晓娟

十年体重保持88-90斤 我最常吃的八道༄「减脂炒菜」༄

西兰花、黄瓜、豆芽、娃娃菜、木耳、鸡腿、鸡胸肉、芦笋、芹菜、大虾、辣椒、鸡蛋、牛肉

1 做过

一颗糖572196

潮汕菜～地瓜烙

红薯、玉米淀粉、甜的：白糖、咸的：椒盐

综合评分 8.0 （20 做过）

洪晓娟

潮汕菜粥

大米（珍珠米）、排骨、香菇、菜心、肉沫、香菜、鸡精、酱油、盐、油

0 做过

矮不冬

潮汕菜粿

粿皮✏️、粘米粉、木薯淀粉、水、馅料✏️、韭菜馅1️⃣、韭菜、食用碱、盐、油、味精、包菜馅2️⃣、包菜、香菇、猪油、五香粉、虾皮、盐、味道

0 做过

芬姐芬姐姐

南方潮菜烫花螺

花螺、姜、葱、酱油、芥末、吃法

0 做过

小连家常菜

厨师长教你：如何“开锅养锅”，学会这招再也不怕炒菜粘锅啦

锅

综合评分 8.5 （81 做过）

美食作家王刚

家常素炒菜花，清脆！

菜花、干红椒、葱花、姜丝、蒜片、生抽、蚝油、盐、糖

综合评分 7.6 （447 做过）

鱼老板的小厨房

潮汕菜--芥蓝炒牛肉

牛肉、芥蓝、沙茶酱、生粉、蒜头

综合评分 7.6 （147 做过）

蛀牙的吃货

下饭炒菜神酱超级香的剁椒蒜蓉辣椒酱

红小米椒、姜、大蒜、生抽、盐、白糖、油

11 做过

爱动手的大毛

比肉还好吃的素炒菜花

花菜、蒜、蚝油、生抽、鸡精、香菜

综合评分 7.7 （159 做过）

白菜扁头

潮菜豆酱炒空心菜

空心菜、蒜头、普宁豆酱

3 做过

小连家常菜

潮汕菜头粿（萝卜糕）

萝卜、芹菜切丁、胡椒粉、盐、红薯粉或粘米粉、花生、食用油、水

综合评分 8.0 （8 做过）

沐妈私人烘培O私房菜

清炒菜心

菜心、盐、油、葱花

综合评分 7.8 （113 做过）

老周记美食

夏季必吃的小炒菜——荷塘月色

嫩藕、胡萝卜、荷兰豆、木耳、虾仁、姜蒜、盐、鸡精、蚝油

8 做过

五月孤芳