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卖了8年的花雕熟醉蟹(保姆级教程)
花雕、蟹、香叶、桂皮、八角、老抽、冰糖、生抽、水、姜、花椒、陈皮、小葱、白酒、橙子、话梅、桂花
综合评分 8.5 (79 做过)
Jummy沈
零失败超好吃的熟醉蟹
大闸蟹(三两以内母蟹为最佳)、花椒、香叶、盐、生抽、冰糖、姜、陈皮、黄酒(或花雕酒)、红枣、新鲜柠檬、八角
综合评分 8.8 (80 做过)
风雨彩虹5-2
江南熟醉蟹
大闸蟹、花雕酒、生抽、冰糖、盐、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、橙皮
综合评分 8.3 (1426 做过)
梦见苏格拉底
秘制江南熟醉蟹
大闸蟹、塔城花雕、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、冰糖、花椒、香叶、姜、八角、桂皮、各种香料
综合评分 8.1 (89 做过)
高姐的厨房
熟醉虾、熟醉蟹
大闸蟹/竹节虾、锡山黄酒、生抽、冰糖、盐、姜、花椒、茴香、香叶、桂皮、红枣、柠檬、白酒(可不用)
综合评分 8.5 (328 做过)
亲亲子妍
花雕熟醉蟹
蟹、花雕酒、冰糖、生抽、水、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮
综合评分 8.1 (152 做过)
Gabriel_雪
无敌好吃的-自制熟醉蟹
大闸蟹、花雕酒、薄盐生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、香叶、陈皮、生姜片
综合评分 9.0 (37 做过)
长颈鹿家
花雕熟醉蟹【看遍全网菜谱终极结合版】
大闸蟹、3-5年花雕酒、黄冰糖、薄盐生抽、普通生抽、水、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、新鲜橙皮
综合评分 7.9 (27 做过)
Utu
第一次做就成功的熟醉蟹!
盘锦河蟹、酱油、黄酒、冰糖、香叶、八角、姜片、花椒、干辣椒、桂花、陈皮、乌梅、橙子、红枣
0 做过
心心徐
曼食慢语丨熟醉蟹
大闸蟹、姜片、生抽、八角、肉桂、丁香、小茴香、花椒、莳萝籽、肉豆蔻、糖、甜白葡萄酒(晚收雷司令)、陈皮、新鲜橙皮、姜
综合评分 8.3 (7 做过)
Amanda曼达
醉蟹(超级简单版)
花椒、香叶、活蟹、桂皮、姜、冰糖、生抽、蒜、八角、盐、橙汁或柠檬片(去籽,不要一起煮,微凉后加入)、黄酒、52°白酒、辣椒
综合评分 7.6 (39 做过)
淡一柯桥
【熟醉蟹】大闸蟹你还在蒸着吃?这么做比饭店都好吃!
大头虾、大闸蟹、海上千味汁
淘最厨房
麻辣醉蟹钳
沙蟹蟹钳、40度白酒拌蟹钳、蚝油、白糖、花雕酒、味极鲜、盐、老抽、青红椒圈、味精
综合评分 9.4 (29 做过)
M笨笨厨房
超级好吃的醉蟹🦀
香叶、花椒、姜、大闸蟹、花雕酒
小何的燕子屋
醉蟹•花雕熟醉方
花雕、奄仔蟹、八角、桂皮、香叶、冰糖、酱油、水、桂花蜜、柠檬皮、香菜,葱、花椒
Catck食咩野
蟹、花雕酒、冰糖、生抽、水、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、老抽、柠檬、话梅
踽孜怡然
熟醉蟹
香叶、桂皮、八角、生姜、陈皮、花椒、黄冰糖、酱油、黄酒、螃蟹
wahaha哇哈哈
熟醉蟹(偏甜)
花雕、生抽、红枣、冰糖、卤料包、盐、大闸蟹
桃花_Hana
大闸蟹、花雕酒、东古一品鲜、金标生抽、白砂糖、姜丝、陈皮、话梅、黑胡椒粒
发条陈