仔姜鸭

又学会一道四川下饭菜！自贡小煎鸭/子姜鸭

鸭、豆瓣酱、生抽、子姜、白酒、啤酒、大蒜、线椒、小米辣

综合评分 8.5 （144 做过）

小碗阿西吧

仔姜鸭

泡海椒、仔鸭子、仔姜、青椒、大葱、小米辣、大蒜、老抽、白糖、晒醋

综合评分 8.2 （204 做过）

周盖盖儿

子姜焖鸭煲

鸭肉、新鲜子姜、青、红椒、葱段、蒜片、食用油、盐、糖、郫县豆瓣酱、料酒、冰糖、味精

综合评分 8.1 （1080 做过）

璐稔

又辣又麻的“仔姜鸭”

麻鸭或土鸭（如果鸭子选的大只调料根据鸭肉增减）、啤酒、大蒜、仔姜、青红椒、豆瓣酱、剁椒、花椒粒、白砂糖、食盐、鸡精、老姜、生抽、老抽、蚝油、香葱、料酒

综合评分 8.7 （13 做过）

李杨的私房菜

姜爆鸭子（子姜炒鸭子）

鸭、白砂糖、老姜、老抽、料酒、豆瓣酱、花椒、大蒜、盐、生抽、二青条辣椒、子姜

综合评分 8.0 （276 做过）

7木木的厨房

仔姜烧鸭

鸭肉、仔姜、老姜、葱段、小米辣、八角香叶、冰糖、蒜瓣、花椒粒、盐、老抽生抽料酒、蚝油或郫县豆瓣酱

综合评分 8.6 （146 做过）

静的时光9

四川仔姜鸭

鸭子（不要老鸭）、看详情

综合评分 7.8 （126 做过）

YoYo贝西

姜爆鸭（仔姜炒仔鸭）

仔鸭、仔姜、红尖椒、大蒜、大葱、花椒、白酒、蚝油、冰糖、生抽、豆瓣酱、鸡精、老姜

综合评分 8.7 （64 做过）

林佩儿

子姜爆鸭

鸭肉、子姜、干辣椒、蒜头、八角、桂皮、花椒粒、生抽、老抽、盐、豆瓣酱、料酒、葱段

综合评分 9.1 （45 做过）

十月佳梅

仔姜焖鸭

鸭子、仔姜（嫩姜）、大蒜、青红椒

综合评分 8.4 （22 做过）

天台食堂ttst

四川仔姜鸭

仔鸭肉、仔姜、二荆条、小米辣、老姜、大蒜、大葱、泡椒，泡姜、干辣椒，花椒粒、郫县豆瓣、白酒、老抽〈生抽也可〉、盐，鸡精，

综合评分 7.5 （29 做过）

手机用户7067_kd6b

用柱候酱煮的超级好吃的广式子姜焖鸭

鸭、仔姜、蒜头、柱候酱、料酒、蚝油、冰糖、热开水没过鸭子的份量

综合评分 8.6 （19 做过）

Sophia_小厨

啤酒仔姜鸭

鸭子、仔姜、泡海椒（小米辣）、花椒、木耳、老抽、蒜

综合评分 7.8 （46 做过）

不是天使下地狱的蝴蝶

子姜鸭子

鸭子、生姜（切丝）、老姜（切碎）、蒜（拍一下即可）、青椒（切筒状）、红椒（切筒状）、泡姜（切丝）、醋、白糖、料酒、泡椒

综合评分 8.5 （109 做过）

sue的杂货店

㊙️家常菜‼️仔姜焖鸭‼️超下饭

鸭、仔姜、蒜、葱白、香葱、生抽、老抽、客家酒娘、冰糖、蚝油、小米辣、鸡精、八角桂皮草果陈皮

综合评分 8.4 （10 做过）

琥珀maggie