滑蛋牛肉

滑蛋牛肉，牛肉滑嫩，鸡蛋松软

牛里脊、姜汁、鸡蛋清、胡椒粉、盐、生抽、料酒、玉米淀粉、花生油、花生油（炒制用）、鸡蛋、盐、小葱、花生油（炒制用）

综合评分 8.0 （524 做过）

阿李厨房

滑蛋牛肉🌟

牛肉、鸡蛋、葱、淀粉、生抽、料酒、盐、胡椒粉、食用油、牛奶

综合评分 7.2 （60 做过）

Vera的小厨房

酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭

牛肉、鸡蛋、番茄、米饭、大蒜、葱

综合评分 8.5 （719 做过）

青菜小丸子o

呲溜入口的鲜香 茶餐厅必点美食｜滑蛋牛肉

牛肉、鸡蛋、油、葱、蚝油、生抽、胡椒粉、姜末、糖、盐

综合评分 7.6 （65 做过）

南南艾米粒

滑蛋番茄牛肉

牛肉、番茄、鸡蛋、牛奶、葱、番茄泥(tomato purée)、白糖、生抽、鸡粉(可有可无)、【腌肉料】、生抽、老抽、蚝油、麻油、生粉、小苏打

综合评分 9.0 （169 做过）

苏格兰人的吉普赛媳妇

厨师长教你：“滑蛋牛肉”的家常做法，简单实用，健康美味

牛柳肉、鸡蛋、土豆淀粉、食用油、葱花、食用盐、胡椒粉

综合评分 7.5 （13 做过）

美食作家王刚

滑蛋牛肉

嫩牛肉、蛋、盐、料酒、生抽、蚝油、油、淀粉、香葱、蒜蓉

综合评分 7.4 （691 做过）

戏戏

【滑蛋牛肉】滑蛋包裹爽脆牛肉，补足优质蛋白！

瘦牛肉、老姜汁、蛋清、盐、白胡椒粉、酱油、酒（白酒或黄酒）、玉米淀粉、花生油、可生食鸡蛋、盐&香葱

综合评分 8.1 （14 做过）

任芸丽

滑蛋牛肉

鸡蛋、牛肉、老抽、淀粉、蚝油、白胡椒粉、猕猴桃汁、油、鸡粉、盐、料酒

综合评分 7.2 （19 做过）

情衣棉绵

滑蛋牛肉

牛肉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉（土豆淀粉优先，红薯淀粉也可以）、食用小苏打（买的牛肉很嫩就不用放啦）、香油、油、水、姜、蒜、葱

综合评分 9.1 （8 做过）

律界小厨

滑蛋牛肉

牛肉、鸡蛋、葱、油、蚝油、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、花生油、生抽

8 做过

执剑踏云

滑蛋牛肉

牛裡脊、薑片、蔥段、雞蛋、【醃料】：、醬油、酒、太白粉（生粉）、水、蛋白、【調味】：、白胡椒粉、鹽巴

综合评分 9.0 （5 做过）

Sarah丁

广式滑蛋牛肉

材料：牛柳(180克)、鸡蛋(3只)、葱(1根)、蒜(2瓣)、腌料：生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、海天特级金标生抽(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、油(1汤匙)、清水(3汤匙)、调料：油(7汤匙)、盐(1汤匙)

综合评分 8.3 （15 做过）

大元农业

滑蛋牛肉（碟头）盖浇饭（丼）

牛肉、腌牛肉料：、生粉、白糖、生抽、米酒、油、滑蛋液：、鸡蛋、白胡椒粉、葱花、盐、糖

综合评分 7.0 （28 做过）

Ka_Fai

滑蛋番茄牛肉

原材料：、牛肉（里脊或者嫩后腿肉）、西红柿、鸡蛋、食用油、腌牛肉：、老抽、白胡椒粉、水淀粉（3克玉米淀粉➕9克清水）、小苏打、蛋清、食用油、炒制调料：、大葱末、蒜末、生姜末、生抽、蚝油、白糖、鸡精、盐、水淀粉（勾芡用，5克玉米淀粉➕45克水）、葱花

5 做过

小杨同学爱美食22