面肥

无酵母培养老面（面肥）

面粉、水

综合评分 7.7 （9 做过）

当世界向你倾斜

传统老面引子面肥👍酒酿酵

酒酿、温水、中筋面粉

3 做过

黑沙滩小鲨鱼

天然酵母菌自制老面头

天然菌种、第一次用温水、第一次用中筋面粉、第二次用中筋面粉、第三次用温水、第三次用中筋面粉、第四次用中筋面粉

0 做过

温暖的阳光Sun

波兰种、中种、老面、鲁邦种、烫种

高筋面粉、水、酵母

0 做过

妮子10

醪糟面肥（老面引子超详细）

面粉、醪糟、温水

0 做过

jody550

法国老面

高筋粉、干酵母、盐、水

综合评分 8.8 （87 做过）

本宫待你不薄啊

传统老面白吉馍肉夹馍○商用版配方

面种、水（手温）、中筋面粉、中筋面粉、水（手温）、食用碱面、油、面种、水（室温水）、中筋面粉、中筋面粉、水（室温水）、食用碱面、油

0 做过

黑沙滩小鲨鱼

老式面肥发面～小笼包～馒头

面粉、姜、老抽、生抽、大葱、盐、肉馅、耗油、十三香、香油

2 做过

人间美味源

老面软面肉包，生煎

面粉、水、酵母、猪油、白糖各（各不放）、小苏打、泡打粉、面粉、猪肉

0 做过

seeya嘉伦

陕北正宗枣饼子的做法（老面肥发酵）

天山面粉、水、红枣、碱面、老面肥

3 做过

lala_abm3

万能老面

面粉、水、酵母、盐

2 做过

谭谭TT谭谭

绵软老面吐司

面包粉、奶粉、盐、糖、鲜酵母、全蛋液、水、奶油奶酪、老面、无盐黄油

综合评分 8.6 （461 做过）

啊呜511

老面鸡丝馒头○商用版配方

水（根据气温天气调整）、老面酵引粉、糖、食用碱、五得利5+1、水、老面、面粉、糖、碱、盐（可不放）

1 做过

黑沙滩小鲨鱼

🪭野性繁殖老面酵子○自制酵母

酵母、糖、水、中筋面粉、中筋面粉、玉米面粉

0 做过

黑沙滩小鲨鱼

超简单的老面馒头（无碱）

面种、中筋面粉、水、干酵母、白糖、第二天、中筋面粉

3 做过

朝辉晚霞