虾爆鳝

杭州名菜——虾爆鳝

新鲜基围虾、鲜活鳝鱼、李锦记老抽 李锦记味极鲜、李锦记蚝油、香油 糖 料酒、淀粉、盐 白胡椒粉 蛋清（虾仁腌料）、姜蒜葱、白胡椒粉 香油 香葱（虾爆鳝出锅后用）

综合评分 8.1 （11 做过）

羽嫣私家御厨

杭帮菜-虾爆鳝段

黄鳝（去骨）、虾仁、胡椒粉、香醋醋、生抽、玉米淀粉、糖、盐、葱姜蒜、红椒青椒（甜椒）、料酒、香油

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食习生TastySense

虾爆鳝

虾、黄鳝、醋、糖、生抽、淀粉、料酒、盐、白胡椒粉

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羡慕97

虾爆鳝面

面条（三人份）、黄鳝、虾、洋葱、大蒜、酱油、料酒、醋、调料、面粉 生粉

综合评分 6.8 （32 做过）

茶淘饭

虾爆鳝（老爸点名要吃的菜）

鳝背、虾仁、青红椒、🍀小甜口糖醋汁：、蒜片、姜丝、葱白末、料酒、康乐醋、生抽、老抽、糖、盐、白胡椒粉、香油、生粉、小半碗水

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超如洁

家里的苏式面-虾爆鳝面

黄鳝、河虾仁、虾籽酱油、虾籽

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老方额半夜灶披间

虾爆鳝浇头（一起吃面吧）美善品小美食谱

5克、415克、30克、2颗、2片、400克、20克、15克、15克、150克

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zx79025

虾爆鳝半汤面

食材

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虫虫和美食

【虾爆鳝面】

黄鳝、虾、盐、鸡蛋清、淀粉、蒜泥、洋葱丝、生抽、白糖、香醋、面条

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蜜桃厨房小主

小美菜谱：虾爆鳝浇头

黄鳝、虾仁

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麦兜猪猪下厨房

虾爆鳝

黄鳝、虾仁、黄酒、淀粉、酱油、白糖、蚝油、葱、姜、青豆玉米胡萝卜、花生油、盐、淀粉、白胡椒粉

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高姐的厨房

奎元馆虾爆鳝面

黄鳝、虾仁、生面、洋葱、生姜、料酒、酱油、白糖、鸡精、盐🧂、猪油、鞭笋、食油

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美政波波

虾爆鳝面

活黄鳝、鲜河虾

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丁律

【虾爆鳝】当季鱼虾最佳搭配，米其林大厨教你完美烧法

黄鳝、河虾、盐、白砂糖、蚝油、老抽、料酒、高汤、水淀粉、葱姜、青豆

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下厨房用户_ps3u

处暑，立秋🍁后第二个节气，周末🗓买2条野鳝鱼、几只🦐🦐，做个开胃的“虾🍤仁爆鳝片”，鳝香虾🍤嫩，秋日的食补💋

鳝鱼、🦐虾、红🌶椒、青🌶椒、姜片、蒜片、白糖、料酒、生抽、盐、老抽、淀粉

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蛛蛛侠1111