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小嶋老师的布列塔尼小圆酥饼
无盐黄油、a.糖粉、a.盐、蛋黄、坚果粉、b.低筋面粉、b.泡打粉、「蛋液」、 蛋黄、 水、 细砂糖、 盐
综合评分 8.6 (145 做过)
孙二娘不做叉烧包
布列塔尼酥餅,法国高人气伴手礼饼干
无盐发酵黄油(室温软化)、糖粉、中筋面粉、无铝泡打粉、蛋黄、朗姆酒、盐之花(可用粗海盐替代)
综合评分 8.5 (171 做过)
小胖榛Hazelnut
布列塔尼酥饼
黄油、糖粉、盐、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、泡打粉
综合评分 8.7 (14 做过)
段段__
川村英树配方:布列塔尼酥饼(不用套圈模)
出品约60枚的量、发酵黄油、糖粉、蛋黄、海盐、低筋面粉、刷饼干表面用的蛋液
综合评分 8.0 (13 做过)
珑珑go
法国高人气伴手礼 | 布列塔尼酥饼
发酵黄油、糖粉、盐之花(海盐)、蛋黄、黑朗姆酒、榛子粉、面粉(高中低都可以)、泡打粉(可以不放)
综合评分 8.6 (24 做过)
金粒籽
布列塔尼小圆酥饼
黄油、蛋黄、低粉、盐、细砂糖、杏仁粉、无铝泡打粉
综合评分 7.9 (138 做过)
.呦呦.
布列塔尼酥饼(蓝带配方)
蛋黄、黄油、糖粉、兰姆酒、低筋面粉、盐、泡打粉、榛果粉
综合评分 7.1 (21 做过)
赟赟_
低筋面粉、杏仁粉(可用面粉、榛子粉代替)、无盐黄油(发酵黄油最好)、蛋黄、食盐、糖粉、香草精、泡打粉、蛋黄、淡奶油(可用牛奶、清水代替或不加)、细砂糖(可不加)、食盐(可不加)
综合评分 7.8 (23 做过)
杜纯纯洁
巧克力布列塔尼小酥饼(无泡打粉)
黄油、70%以上黑巧克力(可可液块最佳)、糖粉、蛋黄、低筋面粉、可可粉(高脂)、杏仁粉、玫瑰岩盐(海盐也可以,碘盐请减量)、蛋黄(刷面)、蛋清(刷面,不可省)
综合评分 8.4 (11 做过)
大力糖
皇室甜品❗️手把手教你做布列塔尼酥饼
蛋黄、黄油、黄油、海盐、糖粉、中筋面粉、杏仁粉、泡打粉、淡奶油、黑朗姆酒
1 做过
xiao怪瘦y
复刻Yann Couvreur的巧克力布列塔尼酥饼🍫
布列塔尼酥饼面团、黄油、面粉、杏仁粉、盐、砂糖、泡打粉、蛋黄、🍫巧克力甘纳许夹心、淡奶油、黑巧克力、牛奶巧克力、黄油、海盐
0 做过
圆滚滚米米君
低筋粉、高筋粉、糖粉、泡打粉、杏仁粉、盐、黄油、蛋黄、朗姆酒
爱做面包的西点师
食材:、中筋面粉、泡打粉、蛋黄、糖粉、黄油、朗姆酒、海盐、涂抹蛋黄、模具:、6厘米烤环
嘉懿cc
布列塔尼酥饼(法国传统糕饼)
黄油、低筋面粉、糖粉、盐、蛋黄、白朗姆酒、刷表面的蛋液组成如下:、蛋黄、蛋清、牛奶
4 做过
兔子土豆
布列塔尼小圆酥饼 -小山进老师配方
无盐发酵黄油、盐、香草糖、糖霜、蛋黄、朗姆酒、低筋面粉、法国粉、杏仁粉、表面材料、蛋黄、全蛋、糖浆、盐、鲜奶油38%、咖啡萃取精(即溶咖啡)、盐之花
無辣不歡咔
黄油、细砂糖、盐、蛋黄、朗姆酒、高筋粉、杏仁粉
gelou