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经典巧克力蛋糕
半糖巧克力、蛋白（蛋白霜用）、黄油、低筋面粉、可可粉、蛋黄（室温）、细砂糖1、淡奶油、细砂糖2（蛋白霜用）、糖粉
综合评分 7.7 （356 做过）
TheRed
美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies)
黄油、黑巧克力、速溶黑咖啡粉、鸡蛋、白糖、普通面粉、盐、可可粉
综合评分 8.4 （4145 做过）
看风景的人-Ruby
超经典的巧克力酱（三种原料&10分钟）
巧克力（可可含量54.5%）、糖粉/糖浆、淡奶油、黄油
综合评分 8.3 （106 做过）
钱钱食记
要说最经典的巧克力蛋糕，必须有它啦 | 萨赫蛋糕
黄油、细砂糖（加入黄油）、黑巧克力（55%左右可可含量最佳）、中等大小鸡蛋（去壳后50克/个）、香草精、盐、细砂糖（加入蛋清）、低筋面粉、可可粉、杏酱、杏酒、黑巧克力（55%可可含量最佳）、淡奶油
综合评分 8.5 （83 做过）
君之
8寸古早巧克力蛋糕（不消泡、低糖经典配方）
鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、无糖可可粉、黑巧克力、砂糖、盐、柠檬汁
综合评分 8.6 （39 做过）
不爱做菜的美食家
【厨娘养成记】经典巧克力蛋糕（电饭锅版）
低筋面粉、可可粉、牛奶、色拉油、细砂糖、细砂糖、白醋、蛋清、蛋黄、盐、淡奶油
综合评分 7.8 （26 做过）
歪大王
经典原味、巧克力、红茶味雪茄费南雪
蛋白、细砂糖、杏仁粉、低筋面粉、蜂蜜或水饴、泡打粉、黄油、蛋白、细砂糖、蜂蜜或水饴、杏仁粉、低筋面粉、可可粉、泡打粉、黑巧克力、淡奶油、黄油、蛋白、细砂糖、蜂蜜或水饴、杏仁粉、低筋面粉、泡打粉、红茶碎末、黄油
综合评分 8.3 （67 做过）
Beasone烘焙
古典巧克力蛋糕 口感完胜可可戚风——秋冬经典蛋糕（三）
牛奶、黄油、黑巧克力（一般用55%左右的）、鸡蛋、面粉、可可粉、绵白糖
综合评分 7.5 （20 做过）
鱼儿爱烘焙
软心脆皮布朗尼。浓郁醇香经典美式巧克力蛋糕
黑巧克力、黄油、细砂糖、盐、鸡蛋、低筋面粉、无糖可可粉、无铝泡打粉、速溶咖啡粉
0 做过
JiJisKitchen
粉类、低筋面粉、泡打粉、苏打粉、盐、可可粉、速溶咖啡粉、糖粉、液体部分、鸡蛋、香草精、融化的黄油（有盐无盐都可以）、若用无盐黄油额外加盐、牛奶、干湿混合后加刚烧沸的水、甘纳许、奶油、巧克力（58%）
3 做过
liljet
经典巧克力戚风（川上文代）
先制作可可糊、可可粉、开水、制作蛋黄糊、蛋黄、白糖、牛奶或者水、低筋面粉、玉米油、白兰地（没有可省）、制作蛋白霜、蛋白、白砂糖
综合评分 8.3 （104 做过）
蜂巢烘焙
法国经典巧克力慕斯做法
黑巧克力、鸡蛋、砂糖
综合评分 8.8 （61 做过）
_JuJu的巴黎厨房_
经典巧克力蛋糕（蓝带配方）
黑巧克力、黄油、蛋黄、蛋白、细砂糖、低筋面粉
综合评分 8.1 （36 做过）
夏日蔷薇rosa
巧克力戚风 用了几年的经典配方
鸡蛋、玉米油、法芙娜可可粉、水、黑巧克力、低筋面粉、细砂糖
1 做过
徐小卷
6种口味经典日式磅蛋糕（厨studio视频直播课作业帖）
黄油、鸡蛋、糖粉、低粉、泡打粉、香草荚、柠檬皮屑、抹茶粉、可可粉、巧克力、红茶、香蕉、巧克力豆、咖啡粉等
综合评分 9.1 （67 做过）
天然气小姐—Ariel
经典椰子巧克力蛋糕
椰子夹馅、新鲜椰肉、黄油、椰浆、淡奶油、白砂糖、白巧克力（34%）、可可蛋糕胚、黑巧甘纳许、66%：70%（5:1）黑巧克力、淡奶油、牛奶
重芝士奶酪
经典巧克力蛋糕-The Queen of Sheba （希巴女王）
巧克力（可可含量66%-70%）、无盐黄油、白兰地、盐、巴旦木仁（原味）、通用面粉、鸡蛋（大）（室温，18～21度）、砂糖、塔塔粉、模具
徳宁
经典巧克力马芬蛋糕（不用打发黄油）
低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、奶粉、无铝泡打粉、纯牛奶、细砂糖、植物油、鸡蛋（中等大小）
我是水之眸
