越南牛肉河粉

越南牛肉河粉（家庭版步骤全）

牛骨、牛尾、牛腱、牛里脊片、红葱头、大葱、姜、细桂皮、草果、丁香、小茴香、八角、黄冰糖、生抽、鱼露、盐、配菜———、薄荷、泰国罗勒、绿豆芽、朝天椒、洋葱、青柠、牛肉丸、小葱段

综合评分 8.9 （51 做过）

一加厨房

越南牛肉河粉

牛腩、带肉牛骨、豆苗、青柠、香菜、越南米粉、洋葱、桂皮、草果、小茴香、八角、姜、鱼露

综合评分 7.8 （35 做过）

兮兮DoubleC

PHO越南牛肉河粉

牛汤骨、牛眼肉（切薄片）、牛肉丸、鱼露、黄冰糖、肉桂、八角、芫荽籽、丁香（粉）、黄洋葱、生姜、越南河粉（干）、绿豆芽、香草（罗勒、薄荷等）、辣椒圈、青柠

综合评分 6.8 （80 做过）

八脚食堂

越南牛肉河粉（内附牛肉汤做法）

牛骨（没买到，用的牛尾代替）、牛腩、牛里脊、牛丸、黄洋葱、姜、葱白、生抽、香叶、桂皮（最好是细肉桂）、八角、丁香、芫荽籽（也叫香菜籽，没买到，就没放）、河粉（没有先河粉，只能用干的）、罗勒叶（九层塔）、黄柠檬、青柠檬、鱼露、黄冰糖（Raw sugar）、盐、香菜、绿豆芽、小葱、海鲜酱、越南辣酱、新鲜小红辣椒、水（汤锅30cm口径-50cm高）

综合评分 7.5 （12 做过）

胖金Alvin

越南牛肉汤河粉，普通版与改良版

小茴香籽、芫荽籽、草果、丁香、汤头、牛骨头、桂皮、糖、牛肉、姜、水、醋、蒜、黑胡椒、八角

综合评分 8.1 （20 做过）

Asherah

必须强调步骤是正宗的的越南牛丸牛肉河粉pho

牛关节（knuckle）、鱼露（squid fish sauce）、茴香籽（fennel seed）、丁香籽（clove seed）、肉桂、八角、芫荽籽（coriander seed）、黄冰糖（yellow rock candy）、纱布（cheese cloth）和绳、洋葱、姜、过滤勺、调料酱、水、稞条、生牛肉、香葱红辣椒等、牛丸

综合评分 6.9 （38 做过）

白白x2

越南牛肉河粉Pho

汤头底料、牛骨、牛尾、紫洋葱、苹果、八角、香叶、桂皮、豆蔻、生姜、其他用料、越南干河粉、牛里脊、九层塔、薄荷、绿豆芽、青柠檬、鱼露、是拉差辣椒酱

8 做过

sys1010

生烫牛肉越南河粉😆赶超大牌越南餐厅

牛肉、越南河粉、牛筋丸、罗勒、绿豆芽、洋葱、薄牛肉片、鱼露、草果、小茴香、香叶、小米辣、青柠檬

0 做过

游憩的小居

Pho越南牛肉河粉

牛肉、牛骨、洋葱、米粉、八角、桂皮、姜、香菜、鱼露、糖、盐、柠檬

6 做过

吃喝美少女

越南河粉🍜pho 适合孩子吃的牛骨汤河粉🍲儿童餐

牛骨、豆芽、胡萝卜、生菜

0 做过

今天吃啥米

越南牛肉河粉-Pho

牛骨、牛肉片、牛尾、河粉、青柠、鱼露、九层塔、拉差辣酱、红糖

1 做过

老方额半夜灶披间

快手越南牛肉河粉，亚洲风味

1200克水 220克河粉 170克新鲜黄豆芽 1 汤匙 油 1560克牛肉高汤 85克白洋葱，切薄片、1根肉桂棒 2个八角 1 茶匙 香菜籽 2 根 小豆蔻豆荚 4个丁香 340克 西冷牛排，切薄片(见要诀) 6-8支新鲜综合香草(如罗勒、薄荷和香菜)、2根 青葱，切末 1-2根 新鲜辣椒，如墨西哥辣椒和弗雷斯诺 辣椒，切圈

0 做过

zx79025

家庭版越南牛肉河粉

配方见下面

0 做过

Lindaxx

懒人快手越南火车头——牛肉汤河粉——嗦碗special beef pho吧！

牛肉、牛肉丸、河粉、香茅、生菜、绿豆芽、牛肉高汤浓汤宝、鱼露、薄荷、青柠

0 做过

Nicole女王在路上

一碗入魂-越南牛肉河粉Phở Bò

汤底、牛骨、牛尾、牛腹肉、牛腱、洋葱（棕色）、生姜、桂皮、八角、小茴香、香菜子、丁香、鱼露、盐、黄冰糖、配菜、牛筋丸/牛肉丸、牛百叶、泰国罗勒、薄荷、绿豆芽、青柠、朝天椒、其他调料、是拉差辣椒酱、海鲜酱、最后是我们的主角、越南河粉/米粉（干）

0 做过

赶着羊驼去赶集