煎饼果子 来一套 (零基础,内含面糊和酱料的调制方法)
煎饼果子的面糊:、A:绿豆粉、A:小米粉、A:高筋面粉或中筋面粉、A:五香粉、A:清水、煎饼果子的秘制酱料:、B:甜面酱(六月香)、B:海鲜酱(李锦记)、B:饮用水、B:油辣子、煎饼果子的果子:、选择1:无铝健康小油条(需在临睡前先做好生胚)、选择2:薄脆(可在临睡前先炸好)、煎饼果子的其它食材:、鸡蛋、黑芝麻、配料:葱花、配料:香菜末、配料:榨菜末、配料:肉松、配料:火腿肠、配料:土豆丝(适当调味并炒熟)、配料:细绿豆粉丝(适当调味并炒熟)、煎饼果子的厨房用具:、不粘平底锅、竹蜻蜓、锅铲、小刷子(刷酱用)、手动打蛋器或筷子、烘培电子秤、打蛋盆、碗、保鲜膜
综合评分 8.1 (11 做过)
清新小海豚