武汉三鲜豆皮

不用去武汉就能吃到的【武汉三鲜豆皮】

食材：肥瘦、瘦肉、笋丁、香菇、豆干、酱汁、面粉、玉米淀粉、糯米、鸡蛋、葱花、姜末

综合评分 7.8 （718 做过）

薛薛小厨暖

武汉名早餐【三鲜豆皮】，在家有个平底锅就能做

【豆皮3-4份】、早稻米、绿豆、黄豆、盐、清水 150-200g、鸡蛋、【糯米饭】、糯米、【臊子】、五花肉/牛肉、香菇、香干、冬笋/春笋、榨菜、葱花、生抽、老抽、糖、食用油

综合评分 8.7 （13 做过）

菜菜美食日记

武汉三鲜豆皮

糯米200g：浸泡一天手捏米粒即碎的状态即可，上笼蒸熟成糯米饭保温备用。、豆皮：面粉35g，葛根粉65g，加入适量水调成能流动的糊状备用。鸡蛋一个打散（用于凃在面皮上）、馅料：肉丁100g，榨菜丁30g，笋丁20g，香菇丁15g，豆干丁15g，洋葱丁15g各自亊先准备好。小葱末适量、作料：生抽适量，蚝油适量，料酒少许，自磨八角粉1g，葱姜蒜末1小撮，盐1茶匙。

综合评分 7.7 （327 做过）

米の蘭

武汉名小吃---三鲜豆皮

糯米、鸡蛋、豆干、香菇、面粉、盐、生抽、玉米淀粉、老抽

综合评分 8.9 （5 做过）

简约飘逸_yrf6

武汉三鲜豆皮，武汉加油！

糯米、鸡蛋、香菇、豆干、淀粉、面粉、生抽、盐

综合评分 7.8 （46 做过）

付文青

武汉小吃三鲜豆皮

肉丁、香菇、香干、冬笋、糯米、葛根粉（或面粉）、鸡蛋2颗、青豆、榨菜、葱花

综合评分 7.9 （665 做过）

张瀞元

武汉过早之三鲜豆皮

中筋面粉(豆皮)、土豆淀粉(豆皮)、盐、水(豆皮)、鸡蛋液(豆皮)、糯米、五花肉(馅料)、干香菇(馅料)、冬笋(馅料)、五香干子(馅料)、食用油(馅料)、盐(馅料)、鸡粉或鸡精或味精(馅料)、老抽(馅料)、蚝油(馅料)、白胡椒粉(馅料)、白糖(馅料)、卤汤(馅料)、八角(卤汤)、小茴香(卤汤)、香叶(卤汤)、桂皮(卤汤)、水(卤汤)、老抽(卤汤)

综合评分 8.0 （6 做过）

m1ababy

三鲜豆皮.武汉特色美食

糯米、鸡蛋、豆干、香菇、榨菜切小丁（可选）、鲜笋（或笋干或正红菇）、面粉、淀粉：传统经典豆皮用葛粉和绿豆粉调和，但葛粉一般家庭没有，所以用玉米淀粉，红薯淀粉也是可以的。、五花肉、老抽、不粘锅：爱仕达不粘锅+木铲、盐、胡椒粉、葱花、料酒、八角、桂皮

综合评分 8.8 （15 做过）

常春的小藤

武汉过早之三鲜豆皮 | 墙裂安利的超豪华早餐 | 一个有烟火气的应援 | 武汉加油 ❤️| 加油中国🇨🇳

绿豆、大米、面粉、水、肥肉、瘦肉、干香菇、香干或茶干、冬笋、糯米、老卤汁、生抽、老抽、耗油、水、料酒、盐、冰糖、鸡蛋、葱花

综合评分 8.3 （86 做过）

七食七_Qi

自制武汉三鲜豆皮（电饼铛版）

主料：、糯米（浸泡前）、 菜料：、猪肉🐷（肥瘦相间）、豆干、干香菇、茭白、榨菜、老抽或生抽、糖、盐、五香粉、姜末、料酒、蛋皮用料：、鸡蛋、面粉、淀粉、小葱（点缀用）

综合评分 8.8 （10 做过）

厨艺小白学做菜

武汉小吃～三鲜豆皮

豆皮用料、长粒糯米、绿豆米浆、三鲜馅料、鸡蛋、三鲜馅料用料、五花肉、春笋、干香菇、绿豆米浆用料、大米、脱皮绿豆、面粉、水、盐、调料用料、盐、生抽、老抽、胡椒、生姜、鸡精、耗油、食用油、葱花

0 做过

风语:)

武汉三鲜豆皮

糯米、乌江榨菜、火腿肠（可以替换为五花肉）、玉米🌽、胡萝卜🥕、腊肉

0 做过

星星书屋

传统的武汉三鲜豆皮

糯米、鸡蛋、豆干、瘦肉、春笋、生抽、小葱、老抽、盐、料酒、脱皮绿豆、大米

7 做过

大雯厨房

武汉三鲜豆皮

大米、绿豆、黄豆、五花肉、瘦肉、生抽、老抽、料酒、盐、豆腐干、香菇、冬笋、榨菜、冰糖、鸡蛋、姜、葱花、糯米

0 做过

丽丽秋子

【用电饼铛做三鲜豆皮】经典早餐武汉三鲜豆皮家庭版

糯米、豆干、香菇、笋、鸡蛋、五花肉、面粉

0 做过

以物喻