本帮菜

经典本帮菜-响油鳝丝正宗的做法

黄鳝、葱姜蒜、香油、料酒、白胡椒粉、生抽老抽、白糖、盐

综合评分 8.5 （74 做过）

阿伟私厨

本帮四喜烤麸

烤麸、木耳（干）、香菇（干）、花生米、金针菜干(黄花菜)、生抽、老抽、冰糖

综合评分 8.2 （470 做过）

阿雯的幸福烘焙

【老上海罗宋汤】罗宋汤美味的终极秘诀！多这1步，酸甜浓香馋哭人

牛肉、洋葱、土豆、红肠、胡萝卜、红菜头、卷心菜、芹菜、黄油、水、番茄酱、炒麦粉芡汁、白胡椒粉、欧芹叶、盐

综合评分 8.4 （192 做过）

淘最厨房

超超超超超好吃的上海家常菜：油面筋包肉

油面筋、猪肉碎、玉米淀粉、盐、糖、料酒、生抽、蚝油、老抽、葱、姜、胡椒粉、清水、草果、香叶、八角、食用油

综合评分 7.5 （36 做过）

安达的小农场

糖醋小排（上海本帮菜）

小排、生抽、香醋、冰糖、葱段、姜片、花雕酒、熟白芝麻、油

综合评分 8.5 （506 做过）

君君love烘焙

本帮菜硬菜墨鱼大烤（墨鱼烧肉烧蛋）

墨鱼、五花肉、鸡蛋、玫瑰南乳（红腐乳）、八角（茴香）、桂皮、香叶、丁香、干辣椒、姜、葱、料酒、冰糖、生抽、老抽、油

综合评分 8.6 （21 做过）

食在遥远之异乡

上海炒素

香菇干、木耳、油面筋、胡萝卜、卷心菜、茭白、青椒、麻油、盐、生抽

综合评分 7.4 （34 做过）

猪阿姨家的谭飘姐

最古早最正宗的上海本帮葱油

油、老抽、生抽、糖、小葱

综合评分 8.8 （629 做过）

橙小厨1989

上海罗宋汤

牛腩、番茄、洋葱、胡萝卜、土豆、卷心菜、大红肠、香叶、番茄酱、盐、黑胡椒、糖、面粉、牛奶、植物油、黄油

1 做过

绿若清菡

红烧肉 地道的上海本帮菜%

五花肉、生抽、老抽、冰糖、料酒、八角、香叶、姜片、桂皮、沸水、醋

综合评分 8.5 （577 做过）

Sunrise太阳

秒杀荣誉殿堂的本帮菜饭

青菜、咸肉、皇上皇香肠、莴笋叶

综合评分 7.8 （19 做过）

小小潘妮

鲜掉眉毛的上海腌笃鲜

咸肉 、五花肉 、春笋 、百叶结、姜片 、葱段、料酒、食盐

综合评分 8.5 （54 做过）

高机灵

八宝炒酱（本帮菜）

里脊肉、茭白、竹笋（冬笋）、胡萝卜、香干、杏鲍菇、虾仁、去衣花生米、葱花、豌豆粒、甜面酱、白砂糖、生抽、黄酒、食用油

综合评分 8.8 （12 做过）

zhenzhen珍珍

家里有客人，必做的一道菜【上海青】

上海青、蒜米、盐、蚝油、生抽、淀粉、姜、辣椒、油

综合评分 8.1 （57 做过）

兰心梦辰

糖醋小排（上海）

猪肋排、醋、姜、生抽、冰糖、老抽、葱、料酒

综合评分 8.6 （218 做过）

Sunnylazy