脆皮鸭

【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭

鸭、蜂蜜、料酒、白醋、苹果、面包、面粉、热水、盐

综合评分 8.2 （1517 做过）

Amanda曼达

广式脆皮烧鸭

鴨子、五香粉、盐、柱侯酱、海鲜酱、南乳、黄冰糖/细砂糖、玫瑰露酒、姜、青葱、红葱头、脆皮水材料、麦芽糖、白醋、米酒、脆皮浆材料、低筋面粉、粘米粉、泡打粉、蛋白液

综合评分 8.0 （19 做过）

鱼鱼手工坊

无油！脆皮烤鸭腿/超简单——健康低卡

鸭腿

综合评分 9.0 （52 做过）

厨小花的减脂餐

脆皮烤鸭

鸭、盐、老抽2勺、生抽2勺、红酒1勺 冷开水一大碗、冰糖7.8颗 花椒一小搓 姜片 葱 适量、蜂蜜水（3勺蜂蜜1勺白醋混合）

综合评分 7.5 （47 做过）

糊涂的小神

蜜汁脆皮鸭

鸭腿、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒、大葱、蒜瓣、姜片、老抽、生抽、料酒、盐、白糖、蜂蜜、白芝麻

综合评分 8.4 （42 做过）

apple爱自己

秘制脆皮烤鸭（烤箱版）

樱桃谷鸭、十三香、蚝油、盐和糖、玉桂粉或桂皮（选加，可不加）、姜和八角（选加，可不加）、麦芽糖、白醋、酱油（最好是老抽）

综合评分 7.7 （36 做过）

希尔瓦纳

20分钟速成无水脆皮鸭腿

鸭腿、料酒、酱油、姜、花椒、生姜粉、黑胡椒粉、盐、糖

综合评分 8.0 （79 做过）

哲仙仙

美味脆皮烤鸭（简单易学家庭小烤箱版）

鸭子、蜜糖、白酒或料酒、白醋、梨、孜然粉、五香粉、蚝油、芝麻粒

综合评分 7.6 （44 做过）

美君厨房

脆皮烤鸭

鸭子、苹果、面包、蜂蜜与生抽

综合评分 7.6 （175 做过）

Whisky微醺

粤式脆皮烧鸭

鸭、腌制酱料：、五香粉、柱侯酱、海鲜酱、玫瑰露酒、盐、黄片糖、姜、红葱头片、皮水：、麦芽糖、白醋、蘸料：、酸梅酱

综合评分 7.3 （8 做过）

Roga哼哼

脆皮香酥鸭腿

鸭腿、盐、花椒粒、料酒、姜片、油

综合评分 8.0 （196 做过）

布鲁比

超简单，一个条鸭腿也能烤出北京脆皮烤鸭

鸭/半片鸭/鸭全腿、麦芽糖、9度白醋/大红浙醋、冰块

综合评分 7.7 （25 做过）

义琳的美食试验室

法式橙味脆皮鸭胸

橙子、鸭胸、盐、黑胡椒、料酒、蜂蜜

综合评分 7.2 （81 做过）

饭好了-美食节目

脆皮烤鸭

鸭、老抽、生抽、姜片、花椒、八角

综合评分 8.7 （34 做过）

木棉

【曼食慢语】完美脆皮煎鸭胸

鸭胸、海盐、现磨黑胡椒

综合评分 7.9 （381 做过）

Amanda曼达