打边炉

家常广式打边炉的锅底和蘸料

大骨、姜、大葱、白胡椒粉、盐、枸杞、番茄、鸡、海鲜酱油（生抽也行）、芝麻油、红、绿朝天椒、蒜、小葱、香菜

综合评分 8.3 （15 做过）

翡小翠

清水打边炉

0 做过

陈小静爱做饭

火锅最高境界 一 清水打边炉

姜、葱、陈皮、草鱼、鱿鱼、竹荪、虫草、丝瓜、蔬菜

综合评分 8.0 （7 做过）

小太小厨

老广东冬日挚爱🔥粥底火锅（毋米粥火锅，浓稠无米粒）❗更新超快捷做法

大米、水、花生油、姜、海鲜类、白肉类、红肉类、蔬菜、蒜、红葱头、酱油、糖、麻油、热水、小米辣/可选

综合评分 8.5 （59 做过）

黄莺Bird-Xu

【潮汕牛肉火锅】

南姜、牛肉丸、胸口朥、盐、沙茶酱、蒜、芹菜、黄豆酱、牛舌、五花腱、吊龙、肥胼、粿条、蔬菜

综合评分 9.0 （106 做过）

日食记

火锅配菜

金针菇、莲藕、青菜

综合评分 7.9 （172 做过）

喜爱美食的女子

不用火锅底料也鲜美好吃的家庭版清汤锅底

香菇、玉米、大葱段、姜、蒜头、八角、盐、鸡精(可不加)、金针菇、蟹味菇(可替换成别的菇)、秀珍菇(可替换成别的菇)

综合评分 7.8 （37 做过）

iiamxixi

降温恰火锅｜打边炉

火锅汤底：、嫩鸡、石斛、胡萝卜、蘸料：、葱花、香菜、蒜末、小米辣、生抽、盐、白糖、蚝油

0 做过

美厨娘小怡宝

鲜到掉眉毛的粥底火锅

大米、盐、油、涮锅食材：螃蟹，生蚝，花甲，虾，牛肉，丸子，菇类，青菜

1 做过

果球儿

粥底火锅&万能蘸料（热敏炉）

米、水、虾、蛤蜊、蔬菜、鸡肉、鸡肉可以用蛋清抓一下、万能蘸料：蒜头沫、香菜碎、葱珠适量3勺生抽3勺陈醋、1勺香油的比例调出蘸聊备用

0 做过

梦梦的美善品厨房

六款超级好吃的火锅蘸料‼️

火锅

3 做过

薇薇的私藏厨房i

万能酱汁公式（照烧/宫保/糖醋/凉拌/鱼香/黑椒/韩式甜辣酱/泰式酸辣/麻酱/油醋/百香果/蘸料/火锅/酸甜炸鸡/酸奶蛋黄/芝士/牛油果/琥珀/蒜香酱油/蜂蜜芥末）

🔟秘制麻酱汁：小米椒+蒜末+葱花+香菜+2勺生抽+1勺醋+1勺耗油+1勺辣椒粉+半勺糖+2勺芝麻酱+适量凉水、1️⃣1️⃣经典油醋汁：洋葱碎+白芝麻1勺+黑胡椒粉0.5勺+盐适量+橄榄油/香油1～2勺+生抽1勺+醋2勺+蜂蜜0.5勺

综合评分 7.3 （7 做过）

hhh爱美食

打边炉

山姆港式打边炉火锅底料、三黄鸡、玉米笋、口蘑、香菇、芋头

0 做过

小木齐

家庭版粥底火锅

米

0 做过

和光同尘0305

闽南海鲜打火锅•打边炉（减脂火锅哦！吃多都不胖）

猪大骨、香菇、茶树菇、当归、姜、龙虾、海虾、皮皮虾、花螺、蟹、鲍鱼、包心丸、闽南芋圆、闽南菜丸（小名：冤枉丸）、芋头、茼莴菜、生菜、沙茶酱、虾仁滑、海鳗鱼羹

0 做过

当个生活魔法师