大汤包

淮扬大汤包

面皮部分材料：、中筋面粉、冷水、皮冻馅料部分：、鹅掌、猪皮、母鸡、葱姜、黄酒、白胡椒粉、盐、水

1 做过

一索妈

石浦大汤包

大馄饨皮、五花肉、鸡蛋、茭白、胡萝卜、莴笋、虾米、盐、料酒、香油、食用油、生抽、鸡精

0 做过

豆蔻半留香

菌汤包虾大肉丸YYDS

盐、姜、鸡精、味精、鸡蛋、各种蘑菇、鲜虾、八分瘦猪肉、淀粉

0 做过

王小美呀美

超完美菌王大汤包

面粉和酵母、猪肉、香菇、牛肝菌、杏鲍菇、松茸，最好是新鲜松茸、肉皮

1 做过

乌墨半生

皮薄馅大，肉质鲜美的灌汤包

· 鸡脚冻 ·、鸡爪 | 5只、清水 | 1800克、料酒 | 5克、姜 | 2片、花椒 | 5粒、· 面团 ·、50°温水 | 110克、中筋面粉 | 200克、玉米淀粉 | 20克、盐 | 2克、· 肉馅 ·、前腿肉 | 500克、盐 | 6克、糖 | 15克、生抽 | 10克、姜 | 30克、清水 | 50克

0 做过

文姑娘的小食光

天津大灌汤包

材料；瘦肉碎 猪皮 香菇 笋 红萝卜 姜 黄酒 十五香粉、盐、酱油、味精、、糖。

12 做过

V大小姐

汤包

雪菜、猪肉、豆腐干、茭白、香干、花生米

综合评分 7.8 （10 做过）

街_rhl3

上海鲜肉大汤圆（内附包汤圆的手法讲解）

夹心肉、葱、姜、料酒（我一般用花雕）、美极鲜酱油、盐、芝麻油、猪油、水（肉馅用）、水磨糯米粉、开水

综合评分 8.2 （131 做过）

文yimi

水晶汤包

水、番薯淀粉、前腿肉、白萝卜、黄豆芽、虾皮、香菇、海鲜菇、胡萝卜、香干、油豆腐、小葱、熟花生

0 做过

huakuduo

鲜肉馅儿大汤圆

水磨糯米粉、开水、盐、猪肉（三肥七瘦吧）、小葱、生姜末、白胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、细砂糖、芝麻油、水一点点

综合评分 8.7 （16 做过）

王光光光光

小笼汤包

猪皮、猪肉馅、盐、水、酱油、芝麻油、葱、中筋面粉、滚水、冷水、料酒、葱、水、姜

综合评分 8.1 （334 做过）

Crystal-水晶小妞

大饭包

大米、小米、土豆、鸡蛋、甜面酱、生菜、大葱、香菜、青椒、生姜、五香粉、味极鲜、鸡精

综合评分 8.1 （376 做过）

小厨娘范范

宁海人的汤包

汤包皮、配料：猪肉，虾皮，带豆，胡萝卜，豆芽，洋葱，芹菜，香干，油豆腐，香菇（不用全都按照我，但是猪肉、虾皮、带豆、油豆腐、香干还是很必要的，有时候加花生碎也很香，看个人喜好）

综合评分 8.6 （9 做过）

PorpoiseTT

台州人的家乡味道｜皮薄馅大，在家就能复刻

0 做过

iLaoW老王

飙汁大肉包

面团：中筋面粉、 低筋面粉 、白糖、水、酵母、泡打粉、馅料、猪肉馅、白糖、葱姜水、老抽、生抽、盐、鸡精、白胡椒粉、食用油、香油

综合评分 8.3 （326 做过）

风露晓荷