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印度香米/basmati rice、鸡腿、从鸡腿剔除的骨头、中型洋葱切丝、中型番茄切丝、香菜切碎、薄荷切碎、姜蒜蓉/ginger garlic paste、粉状香料:、烟熏甜椒粉/smoked paprika powder、玛莎拉粉/garam masala powder、姜黄粉/tumeric powder、香菜籽粉/coriander powder、块状香料:、肉桂/cinnamon stick、八角/star anise、香叶/bay leaf、绿豆蔻/cardamom seed、丁香/clove、黑胡椒粒/pepper coin、生腰果、无糖酸奶、食用油、澄清黄油/butter ghee、盐、水
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