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潮州卤鸭
光鸭、南姜、蒜头、芫荽、川椒 10g、八角 5g、香叶 2g、草果 9g、甘草 2g、冰糖、白砂糖(炒糖色)、煲汤袋、生抽190ml(大概是半瓶方瓶味极鲜)、味精、盐
综合评分 7.7 (21 做过)
咚呱酱
鸭、冰糖、生抽、老抽、盐、老卤头料包
0 做过
王婆私厨
五香粉、南姜、桂皮、丁香、辣椒、鱼露、大蒜、老抽、香叶、盐
卷毛的珊瑚妈妈
潮汕卤鸭(人人都能做)
鸭子、南姜、盐、桂皮、八角、白砂糖、生抽、干香菇、蒜蓉、白醋
综合评分 7.7 (17 做过)
桃夭Katie
卤鸭
鸭(嫩鸭草鸭)、冰糖、生抽、老抽、生姜、茴香、桂皮、葱、料酒、干辣椒、香叶
综合评分 8.5 (183 做过)
纯色世界
张姐-杭州卤鸭
嫩鸭、姜、小葱、盐、冰糖、香叶、酱油、黄酒、纯净水、八角、干朝天辣椒、
综合评分 8.1 (29 做过)
xiao妈
江南卤鸭
嫩鸭、姜、葱结、桂皮、八角、冰糖、酱油
综合评分 8.5 (1221 做过)
子瑜妈妈
嫩鸭、葱、姜、料酒、老抽、生抽、蜂蜜、桂皮、八角
综合评分 8.6 (16 做过)
月亮晶晶
卤鸭下巴
鸭下巴、姜、酱油、耗油、盐、38度酒、五香粉、甘草粉、老抽、腐乳、葱段、辣椒酱
综合评分 8.0 (9 做过)
yang...
卤鸭货/卤鸭板肠/麻辣脆弹筋道
鸭板肠、姜片、料酒、植物油、白砂糖/或冰糖、清水、清水/或高汤、鸭货卤料包、姜片、干花椒、干辣椒(切小段)、植物油、生抽、老抽(我没放)、盐、白砂糖、红曲粉
综合评分 9.3 (54 做过)
女神Goddess
美味卤鸭
鸭子、大葱、生姜、八角、草果、香叶、肉蔻、茴香、桂皮、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、黄冰糖、盐
综合评分 7.6 (18 做过)
天蓝2885
潮汕卤鸭(卤水没那么难)
八角、桂皮、酱油、香叶、小茴香、草果、红糖、鸭子、老抽
6 做过
ysasssy
卤鸭架子
鸭锁骨、生姜、花椒、八角、香叶、小茴香、陈皮、冰糖、料酒、啤酒、生抽、老抽、辣椒面
综合评分 8.8 (11 做过)
夏夏2013
卤鸭(整只,超极简单)
鸭、鸡蛋、卤料、盐、生抽、老抽(酱油)、黑糖、冰糖、清水
爱厨爱生活一
厨师长教你:“麻辣卤鸭三宝”的家常做法,味道非常赞
鸭头、鸭掌、鸭翅
综合评分 8.1 (14 做过)
美食作家王刚