北京麻酱烧饼

老北京麻酱烧饼 酥香可口 层次分明 附细节视频详解

面粉、酵母、常温水、芝麻酱、香油、食盐、五香粉、芝麻

综合评分 8.4 （360 做过）

三月小厨

老北京五香麻酱烧饼

面粉、麻酱、水、食用油、盐、白糖、盐（调麻酱用）、五香粉（调麻酱用）、椒盐（调麻酱用）、小苏打、酵母粉、老抽

综合评分 7.9 （383 做过）

潜心研究吃的兔子

老北京麻酱烧饼，配方反复修改，又香又软酥掉渣，不发苦不发粘不用烤箱巨简单

面团：中筋面粉、清水、酵母粉、泡打粉、麻酱：二八酱、食用油、五香粉、老抽、其他：花椒粉、白芝麻

3 做过

美食妃英理

北京麻酱烧饼

面团：、普通面粉、水、酵母、调料水：、花椒10粒、大料1个、香叶2小片、调酱：、芝麻酱、调料水、香油、酱油、盐、十三香(或五香粉)、花椒粉、刷面水：、生抽、白芝麻

综合评分 8.5 （6 做过）

伟伟到来117

老北京芝麻酱烧饼 酥香可口层多好吃 会上瘾的小饼 附细节视频详解

面粉、酵母、温水、芝麻酱、白芝麻（装饰）

综合评分 8.6 （42 做过）

三月小厨

红糖麻酱烧饼（天津烧饼，北京火烧）

红糖、水 、酵母、中筋面粉、全麦面粉、玉米油、盐、以上为面团（方子可做12个小烧饼）如果全部用中筋面粉，可以380克中筋面粉，200克水。、红糖（个人喜欢120克，微甜）、热水（50℃以上沸腾以下）、芝麻酱、芝麻香油、中筋面粉、以上为夹层酱料、蜂蜜、温水、以上为抹面

综合评分 7.5 （30 做过）

~ 詠恆の噯ㄣ`m

抻出来的千层麻酱烧饼 这么做层次丰富 复刻还原老北京芝麻酱烧饼 附手法视频

高筋面粉、酵母、温水、夹心抹料、芝麻酱、花生酱、十三香（花椒粉）、茴香粉、盐、老抽、表面糊、老抽、水、面粉、白芝麻

综合评分 8.9 （37 做过）

幸福的面点师

老北京芝麻酱烧饼

普通面粉、酵母、水、芝麻酱、盐、五香粉、白芝麻、老抽、生抽、香油

综合评分 7.8 （15 做过）

食指宅心

老北京椒盐麻酱烧饼

普通面粉、酵母、小苏打、盐、糖、水、芝麻酱、花椒、小茴香、酱油、食用油、刷饼皮材料、面粉、酱油、水

综合评分 8.8 （14 做过）

淇妈-晶晶小厨

喷儿香的老北京麻酱烧饼

面粉、水、酵母、油、芝麻酱、盐

综合评分 7.8 （8 做过）

A01甜蜜拾光

老北京芝麻酱烧饼

面粉、盐、酵母、温水、小苏打、大豆油、二八芝麻酱、十三香、红烧酱油、熟豆油、白芝麻

0 做过

天马星空m

老北京风味麻酱烧饼

面粉、酵母、小苏打、温水、花椒、小茴香、芝麻酱、香油、盐、酱油、老抽、芝麻

综合评分 8.1 （21 做过）

顽皮大叔

层次分明的【老北京麻酱烧饼】

低筋小麦粉、泡打粉、白砂糖、温 水、植物油、酵 母、麻酱料、麻 酱、食 盐、味精/鸡精、生 抽、老 抽、香 油

综合评分 7.7 （13 做过）

麦可安

老北京麻酱烧饼-附肉烧饼

面团部分 1⃣️、面粉、酵母、常温水、盐、糖、植物油、芝麻酱部分2⃣️、芝麻酱、五香粉、花椒粉、小茴香（碎）、香油、盐、肉馅部分3⃣️、猪肉馅、小葱、姜、蒜、盐、生抽、五香粉、白胡椒、热花椒油、完成组装4⃣️、芝麻、老抽、蜂蜜

综合评分 8.4 （12 做过）

杜杜妞儿

老北京麻酱烧饼（无酵母版）

低筋粉、小苏打、水、芝麻酱（混合酱即可）、花生油或香油（调麻酱用）、花椒粉、盐、面粉、水、酱油

综合评分 8.3 （156 做过）

不萌食堂