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素鸭
豆腐衣、水、老抽、海鲜酱、生抽、盐、糖、蚝油、花生酱、胡椒粉、五香粉、葱姜、干香菇
综合评分 9.1 (12 做过)
一果流教室
上海素鸭
油皮、干香菇、水煮冬笋、胡萝卜、葱、姜、食用油、生抽、蚝油、糖
综合评分 8.0 (74 做过)
潘潘猫
素鸭的家庭做法
油豆皮、水煮冬笋、胡萝卜、香菇、生抽、蚝油、糖、水、油、盐
综合评分 7.6 (16 做过)
潇潇的简约厨房
素鸭(经典上海菜)
豆腐衣、水、料酒、白胡椒粉、盐、糖、味精、老抽、五香粉
7 做过
洋葱西芹胡萝卜
油豆皮、生抽、老抽、八角、糖、盐、棉线
综合评分 8.5 (52 做过)
耀婕
豆腐衣、菜油、八角、香叶、桂皮、开水、白糖、老抽、蚝油、麻油
1 做过
Mary-玛丽
矜宸•本帮素鸭
豆腐衣、色拉油、生抽、白砂糖、麻油
综合评分 8.2 (14 做过)
矜宸
素鸭·拯救鸭鸭🦆
豆腐衣、水、老抽、松茸鲜生抽、生抽、盐、糖、素蚝油、花生酱、胡椒粉、五香粉、干香菇
0 做过
花啦啦蕾_纯素
油豆皮、冬笋、胡萝卜、香菇、杏鲍菇、黄花菜、木耳、植物油、老抽、生抽、蚝油、糖
3 做过
呲呺嘸人
【家常菜】上海红烧鲳鱼
鲳鱼、姜、料酒、生粉、葱、盐、老抽、醋、冰糖
综合评分 8.1 (487 做过)
五月就是May呀
上海葱油饼-酥到掉渣
---🍞面团:、葱、中筋面粉、盐、白砂糖、油(有条件的用猪油)、开水、冷水、---🧇油酥:、面粉、盐、五香粉、热油
综合评分 8.5 (229 做过)
小鹿儿奔奔
油豆皮、冬笋、干香菇、生抽、老抽、陈醋、蚝油
猪阿姨家的谭飘姐
上海酱鸭
鸭子、冰糖、八角、料酒、姜、葱、桂皮、老抽、生抽、盐、红腐乳汁、干辣椒、海鲜酱、胡椒粉
综合评分 9.1 (74 做过)
臻小灶
豆腐衣、香菇、胡萝卜、笋、土豆、调味料、汁
2 做过
味有天天有味
【葱㸆大排】一把小葱,烧出上海最经典的下饭菜!
带骨大排、小葱、生抽、老抽、料酒、糖、淀粉、鸡蛋、花生油
综合评分 8.9 (485 做过)
下厨房用户_ps3u
自制美味素鸭
豆腐皮、老抽、生抽、蚝油、香油、糖、盐、白胡椒粉、十三香、清水、八角
咫尺天涯528