杂酱

自制杂酱

猪肉、姜末蒜末、郫县豆瓣、生抽、老抽、料酒、白糖

综合评分 8.0 （655 做过）

Mao麻麻s

自制重庆小面—杂酱

肉末、蒜末、生抽、食用油

综合评分 8.1 （20 做过）

布丁爱团子

杂酱面臊子

前夹肉、蒜末、姜末、黄豆酱、料酒、老抽、花椒粉、白糖

9 做过

无核-桃

炸酱面的酱

黄豆酱、甜面酱、生抽老抽料酒糖少许、肉500克打碎、干香菇5朵泡发切碎、半根葱一小块姜切碎

综合评分 8.0 （247 做过）

无敌伞兔

一学就会的湖南杂酱（米粉灵魂码子）

猪五花、桂皮、八角、香叶、豆瓣酱、生粉

综合评分 8.3 （39 做过）

WANWANWANWAN

云南万能杂酱（肉酱）米线面条浇头

猪肉糜、云南老酱、十三香粉、料酒、蒜泥姜末（去腥）

综合评分 8.2 （66 做过）

杉杉杉杉来吃呀

杂酱面

猪五花肉、甜面酱、豆瓣酱、料酒、葱，姜，蒜、香菇、胡萝卜、土豆、香菜

综合评分 8.1 （509 做过）

木头的耳朵童装

老北京炸酱

五花肉、干黄酱、甜面酱、水、生抽、葱、姜、蒜、八角、食用油

综合评分 8.7 （104 做过）

小陈陈下厨房

杂酱面的杂酱

猪肉、香菇、豆干、姜、盐、料酒、甜面酱、老抽、生抽、蚝油、十三香、白糖、鸡精、辣椒粉、食用油

综合评分 8.1 （77 做过）

食大傅

杂酱面好吃，炒杂酱是关键，厨师长教你杂酱做法

前夹肉、甜面酱、黄豆酱、料酒、姜、洋葱、大葱、豆瓣酱、老抽

综合评分 8.1 （65 做过）

陈师傅美食

私房【豌豆杂酱·干溜面】重庆拌面·汤臊香·豌豆耙

猪前夹子、菜籽油、干香菇、原味榨菜颗颗、生姜末、酱油「原生」、农家红薯水淀粉、甜面酱、郫县豆瓣酱、高汤or开水、中筋面粉、食盐、鸡蛋、凉白开、玉米淀粉「不粘连」、干豌豆「精选」、食盐、凉白开、自制姜蒜水、自制花椒面、自制海椒油、盐、酱油、小磨香油、小葱花

综合评分 8.6 （19 做过）

喜羊洋阳

四川杂酱面(家常版)

猪肉末、甜面酱、豆瓣酱、面条、豆苗、生姜、大蒜、小葱

综合评分 8.1 （81 做过）

乐莹莹

麻辣鲜香！在家就能打卡成都最好吃的早餐【素椒杂酱面】！

前腿肉（前夹肉）、姜末、胡椒粉、料酒、甜面酱、生抽、清水/高汤、菜籽油、碱面、豌豆尖、生抽、花椒面、盐、糖、猪油、芝麻酱、油辣子、蒜泥、葱花、杂酱

综合评分 8.4 （17 做过）

菜菜美食日记

【干拌面/杂酱面】猪肉臊子炒法

猪肉沫、生姜、糖、十三香、盐、辣酱面、酱油、料酒、白酒、花椒油

2 做过

叫我真好吃

香菇焖肉杂酱

香菇、猪肉

0 做过

私房美食详细可教学