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【下厨房】的卤肘子栏目为您提供最受欢迎的卤肘子的做法大全,卤肘子的家常做法和卤肘子怎么做好吃的做法窍门分享,更多好吃简单的卤肘子的菜谱大全就来下厨房
【红烧肘子】(家庭版卤蹄膀)
肘子、料酒、冰糖、葱、姜、蒜、老抽、生抽、盐、鸡精、八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒
综合评分 8.4 (800 做过)
夫肤小厨
卤肘子
猪肘子、八角、葱、花椒、姜、冰糖、香叶、料酒、生抽、桂皮、盐、丁香、草果、茴香、陈皮、老抽、蒜头
综合评分 9.0 (9 做过)
梦幻厨房肥仔家
卡卡爸·老卤汤|酱卤·大肘子|商用配方·新手慎入
〖基本香料卤水制作:〗、八角、花椒、丁香、香叶、香砂仁、肉桂、陈皮、白芷、党参、清水、以上香料和水一起烧开后放置一天,充分泡出香味儿。、〖基础高汤熬制〗、猪棒骨、鸡腿、洋葱、姜、蒜头、清水、以上食材肉类焯水后洗净,加入清水和调料烧开,保持中小火滚开状态炖煮3个小时以上,至汤白肉烂骨髓融化。、熬好的乳白色高汤捞干净后可以放冰箱保存。、〖酱卤汤的制作〗、将放置一天的“香料水”和熬好的“基础高汤”混合加热、味极鲜酱油、色拉油、糖色水、冰糖、花雕酒、甜面酱、以上液体原料混合后加热烧开即可、以下重点说明肘子的处理和腌制过程
综合评分 9.0 (40 做过)
卡卡爸的厨房
零失败高压锅版卤肘子
花椒、草果、八角、香叶、冰糖、酱油、盐、料酒、姜、桂皮、带骨猪肘、大葱
综合评分 8.2 (187 做过)
天雨_wjto
卤肘子(猪脚饭)
猪肘
0 做过
Infinite-雅雅
老丁的私房菜-家常红烧肘子
猪肘子、葱姜、香叶,八角,花椒,桂皮、老抽,冰糖,盐
综合评分 8.3 (151 做过)
老丁的私房菜
红烧肘子
前肘、姜片,花椒,大料,桂皮,香叶,香油、东古一品鲜酱,六月香红烧酱油,料酒,白糖,菊花冰糖、六月香豆瓣酱,李锦记海鲜酱
综合评分 9.0 (8 做过)
Jason妈
卤牛肉(酱肘子)酱肉
牛肘子肉(猪肘子)、山楂、茶叶、白酒、醋、葱、花椒、生姜、八角、桂皮、丁香、草果、茴香、老抽、生抽、红干椒、盐、冰糖、栀子果
综合评分 9.0 (16 做过)
黏呼呼星人
红烧肘子(高压锅版)
猪肘子、香叶、八角、桂皮、干辣椒、小葱、大蒜、生姜、冰糖、生抽、蚝油、老抽、料酒
综合评分 7.6 (14 做过)
肥仔小薛
猪肘子、姜葱,料酒,盐,糖色,
综合评分 8.1 (89 做过)
香锅里辣
卤猪肘子
猪前肘、冰糖、花椒桂皮香叶大料丁香、生抽、酱油、盐、米酒
综合评分 7.4 (12 做过)
雪宁Love希宝
肘子、冰糖、葱、姜、八角、香叶、生抽、老抽、盐、料酒、花椒、桂皮、十三香、鸡精、油
6 做过
喜洋洋316
卤猪肘子(家常简易版)
料酒、白糖、葱叶、姜、蒜、老抽、生抽、猪肘子、八角、干辣椒、香叶、花椒、卤料包
1 做过
无忧de花
肘子
指飞舞
卤肘子(电饭锅-超简单版)
八角、桂皮、香叶、老抽、姜、盐、料酒、酱油、生抽、冰糖、肘子、海带、鸡蛋、豆制品
简单饭菜来啦
卤猪蹄 卤肘子
肘子、猪蹄、牛腱子、八角、香叶、白芷、草果(切开去籽)、良姜、桂皮、小茴香、大葱(切厚片)、生姜、生抽、冰糖、开水锅(底部有帘子)、黄豆酱、豆腐乳汁、食盐、味精、啤酒、老抽
锅黑黑
料酒、冰糖、葱、姜、老抽、生抽、盐、八角、桂皮、香叶、草果、丁香、肘子
往后余生吃货