印度菜

印度传统名菜【黄油鸡】Butter Chicken超浓郁下饭

鸡翅根、【腌制鸡肉香料：】、盐、现磨黑胡椒、辣椒粉（chilli powder）、姜黄粉（ground turmeric）、厚酸奶、【炖肉用香料：】、黄油、黄洋葱、鲜姜、蒜、Masala香料、辣椒粉（chilli powder）、小茴香粉（cumin）、现磨黑胡椒、肉桂（cinnamon）、蕃茄酱、水、淡奶油、切碎新鲜香菜叶

综合评分 8.1 （15 做过）

辣椒仔苏菲

BUTTER CHICKEN印度黄油咖喱鸡

黄油、洋葱、姜片 蒜末、酸奶、鸡腿、番茄、油、牛奶、奶油、辣椒粉（喜欢吃辣的多加）、garam masala/butter chicken masala、香菜籽粉（coriander）、姜黄粉、孜然粉、黑胡椒粉、盐 、香菜

综合评分 8.8 （69 做过）

喵呜三

和印度餐厅一模一样的 黄油烤饼

高筋面粉、中筋面粉、水、盐、黄油（和面）、黄油（润锅）、酵母、如果只有高筋或者中筋面粉，只用一种也可以，就直接300克

综合评分 8.3 （38 做过）

陈大幼-

媲美印度餐厅的快手奶油鸡肉咖喱（Butter Chicken/Chicken Markhanwala）

鸡肉部分、鸡腿（胸）肉、蒜泥 、盐、红辣椒粉(red chili powder)、油（炒鸡肉）、咖喱酱部分、番茄切块、洋葱切块、蒜泥、腰果（烤过的）、干的葫芦巴叶（Kasoori methi）、五香玛莎拉咖喱粉（garam masala）、白砂糖/冰糖、玛蒂哈红辣椒粉（Kashmiri chilli powder）、黄油（butter）、奶油（cream）、麦芽醋/白醋（malt vinegar/white vinegar）、盐

综合评分 8.7 （10 做过）

VivianKING

【0268】自制马萨拉粉（印度咖喱粉）（Grama Masala） <302小厨房>

黑胡椒、八角、绿豆蔻、丁香、肉蔻、草果、桂皮、黑芥末籽、香菜籽、小茴香、孜然、香叶、辣椒粉、姜黄粉、生姜粉

综合评分 8.8 （24 做过）

302小厨房

Chicken Tikka Masala 印度🇮🇳玛莎拉鸡咖喱

酸奶、garam masala、大蒜、生姜、fenugreek 葫芦芭籽、盐、葡萄籽油、孜然粒、香菜籽、fenugreek 葫芦芭籽、garam masala、姜黄粉、辣椒粉、洋葱、西虹市、番茄酱、腰果、杏仁奶、肉桂皮、丁香、绿色豆蔻、香叶

综合评分 8.8 （13 做过）

CrystalMade

Channa Masala印度鹰嘴豆马萨拉

洋葱、西红柿、盐、姜黄粉、姜蒜泥（可以自己用姜和蒜1:1磨成泥）、桂皮、豆蔻（青沙仁）、煮熟的鹰嘴豆（煮到可以徒手捏扁的程度、青椒（小尖椒）、香菜碎、channa masala powder或者（Garam masala powder 2勺+ 孜然粉半勺+辣椒粉适量（怕辣可不加）+姜黄粉半勺）、丁香、月桂叶（香叶）、孜然籽/粉、青柠（汁）

综合评分 8.1 （12 做过）

进击的Selene

印度馕饼Naan

中筋面粉、牛奶、原味酸奶、酵母、盐、糖、豬油

综合评分 8.7 （58 做过）

Julia阿茱

印度混合蔬菜咖喱（素）｜减脂餐

食材：大土豆1个，椰菜花250g，西葫芦1根，青豆粒，红黄椒2个，柠檬汁2勺，姜丝，蒜末，红辣椒2根，香菜1颗，橄榄油，盐，玛莎拉（咖喱）100g。

0 做过

一只菜团子

低卡正宗印度咖喱鸡

椰子碎（没有可用椰浆替代）、椰浆（替代椰子碎）、姜黄粉、芫荽籽corriandor、肉豆蔻粉、香叶、八角、小茴香、辣椒粉、咖喱叶、洋葱（紫）、番茄、任意肉类或鸡蛋、大蒜、姜

综合评分 9.1 （13 做过）

霜寒木落

低脂印度咖喱鸡

咖喱粉、辣椒粉、肉桂粉、孜然粉、纯酸奶（无糖）、鸡腿肉、蒜泥姜泥、青椒、洋葱、西红柿、蕃茄酱、椰浆、盐、香叶、玉米油

综合评分 8.9 （5 做过）

稻支不

印度飞饼

高筋面粉(我用中筋面粉)、鸡蛋、黄油(软化)、细砂糖、盐、水、馅料随意①鸡蛋加葱花和盐 ②香蕉切薄片铺入撒入糖 ③椰蓉加糖 ④豆沙 ⑤榴莲、菠萝或苹果 ，等等...

综合评分 8.6 （10 做过）

果果-手作

印度脆球panipuri

土豆、盐、香菜、洋葱、孜然粉、玛莎拉粉、柠檬、薄荷叶、青椒

0 做过

享受美味的一天

【玩香料】印度红扁豆汤 Red Lentil Dhal

红扁豆、月桂叶（可选）、孜然粒、姜、蒜、洋葱、番茄（可选）、姜黄粉、辣椒（朝天椒）、盐、植物油（也可以用印度酥油Ghee）

综合评分 9.1 （13 做过）

波希米二斌

印度黄油馕

中筋面粉、泡打粉、小苏打、原味酸奶、砂糖、盐、植物油、纯净水、黄油、蒜瓣、香菜末、盐、芝麻

综合评分 9.0 （15 做过）

yanyanfoodtube