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抹茶欧培拉Matcha Opera
杏仁海绵蛋糕、蛋清、糖（打发蛋白用）、全蛋液、杏仁粉、低筋面粉、糖粉、抹茶粉、黄油、抹茶奶油霜、软化黄油、蛋黄、糖、淡奶油、牛奶、抹茶粉、抹茶糖浆、水、朗姆酒、糖、抹茶淋面、牛奶、糖、抹茶粉、吉利丁片
综合评分 7.6 （16 做过）
爱理不理DeeeeeJ
歌剧院蛋糕（欧培拉）Opera Cake
杏仁蛋糕Joconde、蛋白、白糖、脱皮杏仁粉、糖粉、鸡蛋、中筋面粉、黄油、咖啡糖浆The coffee syrup、水、白糖、浓缩咖啡粉espresso、kahlua咖啡酒、法式焦糖咖啡奶油The coffee buttercream、浓缩咖啡粉espresso、开水、白糖、水、香草豆荚果肉、鸡蛋、蛋黄、黄油、巧克力甘那许The chocolate ganache、巧克力、高脂奶油heavy cream、巧克力淋面The chocolate glaze、巧克力、黄油
1 做过
LucysCorner
欧培拉
鸡蛋、蛋黄、糖粉、蛋白、砂糖、杏仁粉、TT粉、低粉
小牛私家烘焙
法国百年产品 — 欧培拉（歌剧院）配方来了
杏仁胚、全蛋、蛋黄、细糖、杏仁粉、蛋清、糖、低粉、黄油、意式奶油霜、蛋清、糖、水、黄油、柠檬、白兰地酒、咖啡液、糖、水、雀巢速溶咖啡粉、咖啡酒
做蛋糕小伙
A.杏仁戚风蛋糕(8吋)、a.入盆搅拌均匀、蛋黄、泡打粉、牛奶、色拉油、杏仁粉、低筋面粉、玉米淀粉、b.搅拌机打发、蛋白、糖、盐、塔塔粉、B.咖啡奶油馅部分、黄油、蛋白、糖、水、C.巧克力甘娜许、巧克力、淡奶油、D.咖啡糖浆(水)、水、咖啡酒
0 做过
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糕点图鉴 | 欧培拉（歌剧院蛋糕）
黑巧克力、水、糖、鸡蛋、咖啡
乐慕烘焙网
抹茶欧培拉
蛋黄、糖a、杏仁粉a、低筋粉b、可可粉b、蛋清、细砂糖、无盐黄油、糖水、娇力酒、卡仕达奶霜、卡仕达粉、绵白糖、牛奶、无盐黄油、抹茶甘纳许、白巧克力、淡奶油、抹茶、抹茶淋面、白巧克力、淡奶油、抹茶、果胶
王冠朝阳区
欧培拉 Opera 555
咖啡
李鸿鸿
欧培拉蛋糕
杏仁海绵蛋糕：、蛋白、砂糖、糖粉、全蛋液、低粉、杏仁粉、融化黄油、甘那许：、淡奶油、黑巧克力、咖啡味奶油霜：、蛋白、水、砂糖、速融咖啡、热水、黄油、酒糖液：、咖啡液、砂糖、水、朗姆酒、淋面巧克力：、黑巧克力、装饰：、金萡/金粉
8 做过
LohasQueen
欧培拉歌剧院蛋糕
杏仁海绵蛋糕、杏仁粉、糖粉、低筋粉、鸡蛋、蛋清、黄油、细砂糖、甘那许、巧克力、牛奶、鲜奶油、奶油馅、蛋黄、细砂糖、水、黄油、咖啡粉、糖浆、细砂糖、水、速溶咖啡、巧克力淋面、巧克力
寻找桃花岛
杏仁粉、咖啡粉、鲜奶油、巧克力、糖粉、鸡蛋、黄油、糖
3 做过
舒浛
欧培拉蛋糕（东京制果学校基础甜点）
材料可做19cmx29cm的长方形慕斯框1个。、杏仁蛋糕体（29cmx38cm）、杏仁粉、糖粉、全蛋、蛋黄、蛋白、细砂糖、低筋面粉、甘纳许、苦甜巧克力、淡奶油、无盐黄油、咖啡奶油霜、牛奶、细砂糖、香草荚、蛋黄、无盐黄油、咖啡浓缩液、意大利蛋白霜、咖啡糖水、咖啡（咖啡豆20克、水400ml手冲之后的咖啡）、17°波美糖水、干邑白兰地、装饰用巧克力淋面、生巧克力、苦甜巧克力、色拉油、19cmx29cm的慕斯框、烤箱提前预热至200°c，低筋面粉过筛备用。
飘飘软嘭嘭
冲破感官的味觉交响之欧培拉
杏仁海绵蛋糕、鸡蛋、糖粉、杏仁粉、低粉、蛋清、糖、黄油、奶油霜、糖、水、鸡蛋、蛋黄、黄油、咖啡精、糖浆、糖、水、咖啡精、甘拿许、牛奶、淡奶油、黑巧克力、黄油、镜面、大豆油、58%黑巧克力
勾姐
欧培拉Opera
无盐牛油、即溶咖啡、杏仁粉、低粉、巧克力、鲜奶油、糖粉、全蛋、蛋白、无盐黄油、砂糖、牛奶、蛋黄、水、咖啡精、牛油
11 做过
乌咪
黑巧克力、糖、水、高脂奶油、速溶黑咖啡、蛋黄、糖、软化黄油、水、水、香草精、杏仁海绵蛋糕
2 做过
幸福滋味快乐生活
