酱爆鸭

姜爆鸭子（子姜炒鸭子）

鸭、白砂糖、老姜、老抽、料酒、豆瓣酱、花椒、大蒜、盐、生抽、二青条辣椒、子姜

综合评分 8.0 （275 做过）

7木木的厨房

好吃到连汤汁都不剩的啤酒酱爆鸭

鸭、姜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、蚝油、啤酒、白糖、香叶草果八角桂皮

综合评分 7.7 （202 做过）

陌上花开1126

啤酒姜爆鸭

鸭、啤酒、花椒、老抽、豆瓣酱、仔姜、美人椒、红小米辣、鸡精味精、大蒜、料酒、老姜、白糖

综合评分 8.4 （107 做过）

PPiPi

子姜爆鸭

鸭肉、子姜、干辣椒、蒜头、八角、桂皮、花椒粒、生抽、老抽、盐、豆瓣酱、料酒、葱段

综合评分 9.1 （45 做过）

梅子厨艺

姜爆鸭子

子鸭、子姜、指天椒、泡姜、泡椒、干花椒、干辣椒、啤酒、料酒、豆瓣酱、盐、老抽、鸡精、糖

综合评分 8.0 （381 做过）

柴小倩

家常姜爆鸭（红烧鸭肉）

仔鸭、蒜、泡椒、啤酒、豆瓣酱、仔姜、盐、料酒、泡姜、二荆条

综合评分 7.7 （56 做过）

野麦子

川味自创姜爆鸭

鸭、仔姜、料酒、豆瓣酱、盐、花椒、干辣椒、老姜、大蒜、白糖、青花椒、小米辣、味精、鸡精、生抽、菜油

综合评分 8.2 （35 做过）

张导导

蜜汁酱爆鸭腿——好吃的无敌下饭菜

鸭腿、黄酒、八角、香叶、桂皮

综合评分 7.7 （14 做过）

做吃货不易

✅挑战365天晚餐不重样第113天:姜爆鸭‼️

鸭肉、仔姜、啤酒、配料、调料

0 做过

小雪饱饱o

姜爆鸭（仔姜炒仔鸭）

仔鸭、仔姜、红尖椒、大蒜、大葱、花椒、白酒、蚝油、冰糖、生抽、豆瓣酱、鸡精、老姜

综合评分 8.7 （64 做过）

林佩儿

厨师长教你：“姜爆鸭”的家常做法，微辣干香，百吃不厌

肉鸭、生姜、仔姜、大蒜、小米辣、野山椒、青蒜苗、菜籽油、青花椒、黄酒、红油豆瓣酱、米醋、食用盐、胡椒粉、白糖、鸡精、味精

综合评分 8.6 （8 做过）

美食作家王刚

姜爆鸭子（零失败）

鸭子、仔姜、花椒、豆瓣酱、啤酒、干辣椒、味精、盐

综合评分 8.0 （109 做过）

萌萌酱的小厨房

酱爆鸭片 <302小厨房>

鸭胸（去皮）、腐皮、大葱葱白、甜面酱、蚝油、老抽、白糖、料酒、盐、胡椒粉、淀粉

0 做过

302小厨房

姜爆鸭子-重庆人的姜爆鸭

鸭、仔姜、美人椒、料酒、豆瓣酱、盐、老姜、花椒、白糖、大蒜、生抽、白酒、醋、大葱

综合评分 7.9 （53 做过）

幺妹奴

家常姜爆鸭

仔鸭、仔姜、蒜苗、大蒜、豆瓣酱、花椒、八角、老姜、啤酒、猪油、色拉油、陈醋、鸡精/味精、盐

0 做过

三水桑