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食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-低碳酱香爆炒鸡/酱香香菇炖鸡/低碳黄焖鸡/低碳酱爆鸡块/简单快手家常!附万能万用百搭的酱爆汁调法!(低碳断糖适宜,生酮友好但少吃!)可做低碳生酮盖浇饭!
鸡肉焯水祛腥提香:、小柴鸡or随便什么鸡肉啦(剁成小块)、姜片、葱段、八角、花椒粒、香叶、酱爆汁:、“三不加”牌头道香酱油、“三不加”牌老抽酱油、瓦尔登农场牌蜂蜜烧烤酱+清净园玉筋鱼鱼露(用于替代耗油)、赤藓糖醇、炒制鸡块:、焯好水并清理干净的鸡块、水发香菇、泡香菇的水、掰碎的干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮、葱段、姜片、蒜片(此餐我用了干辣椒两支、八角三颗、花椒二十几粒、香叶一片;剩下的都是适中即可)、白胡椒粉、五香粉、香葱、香菜、若是喜欢吃盖浇饭的朋友们可以这样做:、剁碎的花菜,自炼猪油炒制,用小碗盖出型,撒黑芝麻装饰、焯水后的花菜,再剁碎,用小碗盖出型,撒黑芝麻装饰
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