腌制黄瓜

每年必做的黄瓜咸菜

黄瓜、辣椒、蒜片、酱油、姜片、花椒、糖、干辣椒

综合评分 9.0 （22 做过）

胭脂凉心

清脆酸爽黄瓜的腌制方法（新手也零失败）

黄瓜、盐、干辣椒（小米椒）、花椒、蒜、生姜、白糖、酱油、醋（白醋、米醋、香醋均可）、食物油、白酒（没有可）

综合评分 7.8 （21 做过）

郁金香的日式养生馆

油焖黄瓜咸菜

黄瓜、生抽、盐、白糖、白酒、辣椒、姜、蒜、花椒、八角

综合评分 8.7 （43 做过）

食肆巷子

黄瓜咸菜

黄瓜、青椒、花椒、八角、酱油、辣椒粒、芝麻、蒜、姜、花生油

综合评分 8.6 （590 做过）

小满和谷雨

腌制脆黄瓜

黄瓜、姜、盐、香醋、生抽、老抽(不喜可不放)、蚝油、糖、蒜、花椒、麻椒油（不喜欢吃的可不放）、芝麻香油、小红干辣椒、熟白芝麻

综合评分 7.7 （114 做过）

lvy21

酱黄瓜、腌制黄瓜咸菜（无油版）

小黄瓜、青辣椒、大蒜、花椒、酱油、盐、白糖

0 做过

暖是春天的风

腌制黄瓜咸菜

黄瓜、盐、酱油（生抽）、糖 （冰糖或者白糖）、尖椒、味精、高度白酒、姜、腌制罐子、压制黄瓜的石头

0 做过

魏宝宝妈咪

喝粥小菜———酱黄瓜

黄瓜、盐、耗油、老抽、生抽、镇江香醋、干辣椒（小米辣也可以，色泽更好看。）、花椒、生姜、大蒜头、花生油、糖

综合评分 7.9 （175 做过）

灵感源于对美食的热爱

开胃下饭的黄瓜咸菜

黄瓜、食盐（腌黄瓜用）、酱油（东古一品鲜）、花椒、八角、色拉油（无色的油）、白糖、大蒜（切成片）、姜片、味精、高度白酒、小米辣（红辣椒）、青尖辣椒

0 做过

孔雀鱼的尾巴

腌制萝卜

冰淇淋萝卜、胡萝卜、黄瓜、盐、糖、小米椒、泡椒、水、米醋、白醋、蒜

0 做过

漫不晶心

腌制酱黄瓜

黄瓜1600g、生姜一小块、泡椒5只、生抽240毫升、冰糖160g

综合评分 8.5 （16 做过）

惬意

腌制黄瓜一年

0 做过

下厨房用户_k7to

超级下饭的黄瓜脆咸菜

黄瓜、盐、蒜、尖椒、糖、干辣椒、花椒、生抽

综合评分 7.7 （10 做过）

爱做马卡龙的大麦

酸辣脆爽—腌制小黄瓜

小黄瓜、姜、蒜、小米辣、花椒、盐、生抽、醋、白糖、食用油

综合评分 8.9 （7 做过）

小葵姥姥

酒店早餐的腌黄瓜（咸菜）

黄瓜（或萝卜）、麻椒（或花椒）、小米辣（按个人口味可多放可不放）、蒜（按个人口味可多可少）、八角、盐、醋（15ml的勺子）、生抽（或味达美）、蚝油、糖

2 做过

莫先生．　　°