煎酿苦瓜

香煎酿苦瓜

苦瓜、前上肉、料酒、生抽、老抽、淀粉、盐、食用油、水、生姜、大蒜

综合评分 8.9 （30 做过）

天行健_jtxk

香煎酿苦瓜

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煎酿三宝之～酿苦瓜

苦瓜、猪肉、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、姜、葱、虾皮

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煎酿苦瓜

苦瓜、猪夹心肉、鸡蛋、淀粉、盐、酱油、紫苏、蒜蓉、白糖、蚝油

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廚娘_Mary姐

煎酿苦瓜

苦瓜、猪肉馅、姜、大蒜、原味鲜、蚝油、食盐、花椒粉、玉米淀粉、豆瓣酱

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煎酿苦瓜

苦瓜、酱油、盐、生抽、蚝油

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爱丁墙

煎酿苦瓜

苦瓜、猪肉馅、鸡蛋、生抽、耗油、料酒、胡椒粉、盐、葱、姜、香油、水淀粉勾芡、干淀粉

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臻小灶

煎酿苦瓜

苦瓜、酱油、盐、耗油、料酒、猪肉、葱花、虾米、生粉

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煎酿苦瓜

苦瓜、肉馅、蚝油、酱油、盐

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煎酿苦瓜（客家菜）

苦瓜、盐、酱油、猪肉、淀粉、蚝油

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煎酿苦瓜

苦瓜、肉沫、虾米、鸡蛋、蒜、姜、生抽、生粉、糖、盐、广东米酒/料酒

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客家煎酿苦瓜

苦瓜、猪肉、香菇、虾米、淀粉、食用油、葱花、胡椒粉、蚝油、酱油

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檬茶茶爱吃正餐

永远不会失手的“煎酿苦瓜”

1、苦瓜：洗净，切成一圈圈，约4CM厚，中间挖去瓤。 2、碎肉。 3、香菇和瑶柱浸泡后切碎。和碎肉捞在一起，加盐、糖、味精、生抽、生粉（稍多），喜欢吃胡椒粉的可加，顺时针搅匀（搅的时间稍长肉会紧致一些）。 4、把肉填在苦瓜中央，铺平。

5 做过

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豉汁煎酿苦瓜

苦瓜、OmniPork新猪肉、葱粒、蒜蓉、豆豉（压碎）、生抽、糖、生粉、麻油、素蚝油、糖、水、生粉水

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客家菜—酿苦瓜

苦瓜、香菇、猪肉、姜、盐、生抽、猪肉

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