黄焖牛肉

黄焖牛肉

牛上脑肉、大葱一根，姜一块，大料，花椒。、1〉以上是做半成品的材料，把牛肉切成宽一点的条形（因为牛肉缩水性大）锅肉做水放入牛肉，水跟牛肉持平就行，水开后打去血沫，放进葱，姜，大料，花椒，改最小火炖两小时左右即可，拿一根筷子往牛肉里插不太费劲儿就行，注意牛肉汤要留着。、2〉牛肉（半成品放凉后入冰箱冷冻，吃时做多少，拿多少，汤也可分份冻上）、大料一个，葱末，姜末，甜面酱，料酒，酱油，冰糖两小块，鸡精，味精少许，香油，水淀粉。

综合评分 8.7 （55 做过）

萌萌姥爷

超级详细步骤的贵州黄焖牛肉

牛腩、糍粑辣椒、豆瓣酱、火锅底料、腐乳、其余调料看图片

综合评分 9.2 （19 做过）

闲闲-1

土豆焖牛腩

牛腩、土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、陈皮、花椒、水、腐乳（王致和大块腐乳）、腐乳汁（王致和腐乳的汁）、红油郫县豆瓣、蚝油、生抽、料酒、糖、盐

综合评分 8.7 （1295 做过）

E路拾缘

大厨教你天津名菜黄焖牛肉家常做法，酱香浓郁，在家做出饭店味道

1 做过

超子美食

黄焖牛肉

牛腩、八角、料酒、葱姜

0 做过

IM王先生

简易酱焖牛腩

牛腩、冰糖、柱候酱、蚝油、料酒、八角、香叶、姜、蒜、生抽

综合评分 8.1 （15 做过）

十三姨

黄焖牛肉

牛腩、桂皮、草果、八角、香叶、姜、小葱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐

综合评分 8.1 （31 做过）

风雨攸除

广式焖牛腩

牛腩、小葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、柱候酱、红腐乳汁、花生酱、生抽、黄酒、蚝油、料酒、老抽、油

综合评分 8.3 （552 做过）

咖啡私房菜

黄焖两样（黄焖牛肉）

牛腩、大蒜、姜、八角、淀粉、料酒、盐、生抽、酱油、糖、天津油炸面筋、甜面酱、黄豆酱、番茄酱

综合评分 8.5 （11 做过）

猪猪饲养师

黄焖牛肋肉

0 做过

东古美食厨房

家常黄焖牛肉（20221204）

牛肉、葱、姜、炖牛肉原汤、大料、花椒、甜面酱、酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉

0 做过

墨宝爸爸来做饭

黄焖牛肉

0 做过

朝辉晚霞

黄焖牛肉

牛腩、姜、蒜、八角、香叶、蚝油、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、小苏打

0 做过

嫊橴

番茄焖牛腩【我是马小坏】

牛腩、番茄、生抽、蚝油、老抽、冰糖、盐

综合评分 8.8 （25 做过）

我是马小坏

广式焖牛腩——口感软烂，超正宗有重点！

牛坑腩、大蒜、生姜、米酒、胡椒粉、盐、白糖、鸡粉、老抽、南乳（红色的）、蚝油、柱候酱、生抽、花椒、香叶、草果、桂皮、陈皮、八角

综合评分 8.3 （15 做过）

知食队队长