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【新年家宴小菜】上海风味炸猪排
带骨猪里脊、鸡蛋、生抽、米酒、白胡椒、蚝油、玉米淀粉、普通面粉、面包糠
综合评分 8.6 （1479 做过）
文yimi
上海名堂炸猪排！脆薄炸街好吃！不掉粉不掉糠！
猪排、鸡蛋、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒、低筋粉/淀粉、面包糠
综合评分 8.8 （279 做过）
蒋2莹
上海炸猪排「配泰康黄牌辣酱油」
带骨猪排、淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、料酒、泰康黄牌辣酱油
综合评分 8.8 （40 做过）
Stacy小星
老上海炸猪排
猪大排、辣酱油、蛋清、生粉、面包糠、生姜、葱、胡椒粉、盐
综合评分 7.8 （93 做过）
嘟lulu-1
炸猪排——上海风味小吃
去骨大排、面包糠、料酒，生粉、油盐糖、黑胡椒小颗粒、白胡椒粉
综合评分 8.4 （12 做过）
开心远妈
舌尖上的上海炸猪排（家庭烤箱少油版）
带骨猪排、喷雾食用油、生抽、料酒、姜片、白胡椒粉、食用油、鸡蛋、面粉（中筋）、面包糠、泰康黄牌上海辣酱油
综合评分 8.1 （9 做过）
L-in
上海滩炸猪排
猪排、腌料、盐、白胡椒粉、裹料、面包糠、鸡蛋、面粉、蘸酱、辣酱油
丫丫莲
炸猪排（老上海）
猪通脊肉或者梅花肉（带一点油脂，厚度0.5厘米）、面粉、鸡蛋、大颗粒面包糠、盐、料酒、白胡椒粉、蛋清
0 做过
慢慢成长为大厨的小于
【简简厨房】老上海炸猪排，日式炸猪排。
1 做过
简简厨房
上海炸猪排（非正）
面包糠、鸡蛋、猪排、淀粉、酱油、盐、黑胡椒
2 做过
陈局长
沪版炸猪排
猪排、鸡蛋、料酒、盐、味精、淀粉、面包糠
4 做过
HenryShen
传统上海风味炸猪排
带骨猪大排、鸡蛋（调酱汁）、鸡蛋（挂蛋液）、生抽、花雕酒、白胡椒粉、耗油、玉米淀粉、中筋面粉、面包糠、辣酱油
佳滢
上海炸猪排 X 墨西哥猪排卷饼
猪排、料酒、盐、糖、白胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包糠、墨西哥卷饼、芝士片、色拉蔬菜、番茄、番茄酱、色拉酱
JiJisKitchen
上海炸猪排
面包糠、淀粉、猪排、鸡蛋、料酒、盐
k米米
鸡蛋、面包糠、猪排、料酒、盐、黑胡椒、淀粉、面粉
乌拉乌拉蓓蓓
