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【新年家宴小菜】上海风味炸猪排
带骨猪里脊、鸡蛋、生抽、米酒、白胡椒、蚝油、玉米淀粉、普通面粉、面包糠
综合评分 8.6 (1474 做过)
文yimi
上海名堂炸猪排!脆薄炸街好吃!不掉粉不掉糠!
猪排、鸡蛋、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒、低筋粉/淀粉、面包糠
综合评分 8.9 (276 做过)
蒋2莹
上海炸猪排「配泰康黄牌辣酱油」
带骨猪排、淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、料酒、泰康黄牌辣酱油
综合评分 8.8 (40 做过)
Stacy小星
炸猪排——上海风味小吃
去骨大排、面包糠、料酒,生粉、油盐糖、黑胡椒小颗粒、白胡椒粉
综合评分 8.4 (12 做过)
开心远妈
老上海炸猪排
猪大排、辣酱油、蛋清、生粉、面包糠、生姜、葱、胡椒粉、盐
综合评分 7.8 (93 做过)
嘟lulu-1
上海滩炸猪排
猪排、腌料、盐、白胡椒粉、裹料、面包糠、鸡蛋、面粉、蘸酱、辣酱油
综合评分 8.1 (9 做过)
丫丫莲
舌尖上的上海炸猪排(家庭烤箱少油版)
带骨猪排、喷雾食用油、生抽、料酒、姜片、白胡椒粉、食用油、鸡蛋、面粉(中筋)、面包糠、泰康黄牌上海辣酱油
L-in
上海炸猪排(非正)
面包糠、鸡蛋、猪排、淀粉、酱油、盐、黑胡椒
2 做过
陈局长
【简简厨房】老上海炸猪排,日式炸猪排。
1 做过
简简厨房
传统上海风味炸猪排
带骨猪大排、鸡蛋(调酱汁)、鸡蛋(挂蛋液)、生抽、花雕酒、白胡椒粉、耗油、玉米淀粉、中筋面粉、面包糠、辣酱油
0 做过
佳滢
沪版炸猪排
猪排、鸡蛋、料酒、盐、味精、淀粉、面包糠
4 做过
HenryShen
炸猪排(老上海)
猪通脊肉或者梅花肉(带一点油脂,厚度0.5厘米)、面粉、鸡蛋、大颗粒面包糠、盐、料酒、白胡椒粉、蛋清
慢慢成长为大厨的小于
上海炸猪排
面包糠、淀粉、猪排、鸡蛋、料酒、盐
k米米
上海炸猪排 X 墨西哥猪排卷饼
猪排、料酒、盐、糖、白胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包糠、墨西哥卷饼、芝士片、色拉蔬菜、番茄、番茄酱、色拉酱
JiJisKitchen
鸡蛋、面包糠、猪排、料酒、盐、黑胡椒、淀粉、面粉
乌拉乌拉蓓蓓