香辣水煮鱼片

香辣水煮鱼片

草鱼鱼肉、通常是黄豆芽、料酒、盐、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉、八角、桂皮、香叶、小茴香、山奈、花椒、干辣椒、食用油、葱/姜/蒜、郫县豆瓣酱、鲜酱油、盐、糖、花椒/干辣椒、（香料、调料的用量是大概的量，仅供参考，请根据自己的口味酌量调整）

综合评分 8.2 （1664 做过）

烟火间

香辣水煮鱼片

龙利鱼或巴沙鱼柳、豆芽、百叶、小葱、生姜、大蒜、生抽、料酒、淀粉、蛋清、郫县豆瓣酱、辣椒面、白芝麻、干辣椒、花椒、八角、香叶、可口可乐

综合评分 9.0 （19 做过）

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

香辣水煮鱼片

龙利鱼（也可以用猪肉片或牛肉片，不过都要腌制后才可以）、西芹 金针菇（配菜，也可以根据自己喜欢的蔬菜随意搭配，如莴笋，豆芽等）、自制辣椒面 花椒碎 芝麻混合物、辣椒酱（或郫县豆瓣酱，也可以用适量火锅底料代替）、大蒜叶碎（或葱花，香菜）、高汤料（没有可以用水代替）、热油、花椒油 辣椒油 香油

综合评分 7.6 （497 做过）

羽嫣私家御厨

超鲜嫩的香辣水煮鱼片

草鱼、水煮鱼料包、莴笋、葱、香菜、姜、蒜、花椒、白酒、料酒

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笙息baby

豆花水煮鱼片

大蒜、生姜、干辣椒、花椒、火锅底料、郫县豆瓣酱、开水、盐、白糖、白胡椒粉、鸡精、生抽、金针菇、莴笋、黄豆芽、豆腐、花椒粉、蒜末、姜末、葱花、白芝麻、干辣椒、热油、黑鱼片

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懒饭App

香辣下饭的水煮鱼片

龙利鱼、绿豆芽、金针菇、干辣椒、花椒、姜、蒜、蛋清、料酒、香葱、郫县豆瓣酱

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嫚妙食光

超下饭（麻香 香辣水煮鱼片详解）水煮肉片

主料：黑鱼片、黄瓜、豆芽、辅料：葱姜蒜，青花椒 干辣椒，白芝麻 白糊椒粉 各适量、调料：菜籽油 盐 鸡精 生抽酱油 料酒 火锅底 豆瓣酱

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忆乡飘零

香辣水煮鱼片

巴沙鱼、黄豆芽、金针菇、鸡蛋、娃娃菜、玉米淀粉、火锅底料、葱姜蒜辣椒花椒

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丁豆芽

香辣水煮鱼片

主要食材、巴沙鱼、黄豆芽、里脊肉、西芹、豆皮、金针菇、辅料、蒜、生姜、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、干辣椒、朝天椒、八角、藤椒、小葱、辣椒油、郫县豆瓣酱、勺子就是家里用的不锈钢平尖勺，大概一勺四、五毫升的样子

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wakaka12

香辣水煮鱼片

花椒，葱姜蒜、豆瓣酱、龙利鱼、蛋清、豆腐皮，菠菜，粉条

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林夕爱美味

香辣水煮鱼片

鱼、蛋清、盐、料酒、胡椒粉、八角、桂皮、花椒、香叶、小茴香、葱、姜、蒜、郫县豆瓣

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马奔儿

香辣水煮鱼片

鲷鱼片、香菜、葱、水、小磨坊香辣红辣椒、小磨坊纯白胡椒粉、小磨坊蒜风味油、小磨坊葱风味油、太白粉、辣豆瓣、酱油、糖

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台湾小磨坊

椒麻水煮鱼片

鱼片、葱白、姜片、蒜、青花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、糖、盐、水、葱花、蒜末、葱花、干辣椒、青花椒

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懒饭App

私房【香辣水煮鱼】香辣四溢·鱼片滑嫩·不辣人群

鲈鱼、盐、料酒、农家红薯粉「湿」、菜籽油、猪化油、青花椒、姜蒜大粒、干辣椒段、大葱、郫县豆瓣「一级」、火锅底料、盐、井水黄豆芽、黄头金针菇、香葱花

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喜羊洋阳

超下饭「香辣水煮鱼片」保姆级教程

黑鱼片、蒜、干辣椒、豆瓣酱、花椒、料酒、盐、油、姜、葱、八角

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uuooo