山西面食

山西特色面食——莜面墩墩

面粉、时令蔬菜丝、凉拌汁

综合评分 9.0 （8 做过）

华太厨房

口感爽滑易消化的山西面食转盘剔尖面

普通面粉、水、葱、姜、番茄、番茄酱、青椒、香菜、干黄酱、黄豆酱、肉馅、黄酒、油、盐、胡椒粉、生抽

综合评分 8.5 （28 做过）

王雪岩1984

山西传统面食——不烂子

土豆、面粉、鸡蛋、葱、蒜

综合评分 8.2 （15 做过）

风儿Natasha

山西特色面食，吃一次撑一次

0 做过

肉妈小厨

山西面食——猫耳朵

猫耳朵、面粉、水、西红柿土豆卤、鸡蛋、西红柿、土豆、尖椒、番茄沙司、淀粉、生抽

综合评分 7.9 （45 做过）

胖猫厨娘

山西灌肠/碗托/扒糕～荞麦面做法

荞麦面、水、醋、蒜、配菜

综合评分 8.1 （37 做过）

wq83

山西面食炒不烂子

土豆、胡萝卜、小葱、酱油、盐、面粉、鸡蛋

综合评分 7.5 （11 做过）

h莉

晋南面食葱油酸汤扯面

高筋面粉（中筋也可以）、盐（面团）、水、紫菜、虾皮、葱油、猪油（可不放）、生抽、陈醋（或香醋）、盐（汤里）、白胡椒粉、鸡粉、香葱、香菜

综合评分 8.9 （32 做过）

王雪岩1984

素菜面（传承山西老张家的面食文化）

龙凤拉面、茄子、土豆、豆角、西红柿、尖椒、香菜、盐、生抽、老抽、蚝油、花椒、葱、姜、鸡精

0 做过

符合常情不符合逻辑

陕西面食——正宗岐山臊子面

五花肉、胡萝卜、蒜苔、黑木耳、黄花菜、炸好的油豆腐片、韭菜、鸡蛋、中高筋面粉、辣椒面、姜末、五香粉、盐、鸡精、料酒、桂皮、八角、碱面、岐山香醋

综合评分 9.0 （245 做过）

琴瑟-3

山西豆角焖面

豆角、胡萝卜、西葫芦、猪肉、手擀面条（不会擀面条买的也可以口感稍差一点）

综合评分 8.9 （21 做过）

芳草青青-家常菜的厨房

山西炒面皮

面皮、豆芽、辣椒面、醋、酱油、蒜水

综合评分 7.9 （21 做过）

stone810

yyds山西面食QiaGeDa😋

面粉、水

0 做过

蓝浅95

零失败 新手友好 山西人教你用KitchenAid厨师机做面条

普通面粉、鸡蛋、水

综合评分 8.3 （6 做过）

奥利兔233

yyds山西面食剔尖

面、水

0 做过

蓝浅95