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上海生煎包
馅心:、前腿夹心肉糜、盐、糖、老抽、生抽、胡椒粉、葱姜水、小葱碎、芝麻油、面皮:中筋粉、酵母、糖、水、表面:、黑芝麻、小葱碎
综合评分 8.3 (80 做过)
美熊熊V
上海小吃“靠”,学名巧果
普通面粉、鸡蛋、白砂糖、水、食用盐、黑芝麻
综合评分 6.9 (16 做过)
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武汉酒酿米粑粑/上海米饭饼
大米粉、面粉、糖、酵母、酒酿水、水、泡打粉
综合评分 7.8 (38 做过)
QiaoBaby
葱油拌面【上海传统小吃】
油、挂面、小葱、老抽、生抽、糖
综合评分 8.5 (104 做过)
缘味朴厨
上海酸辣菜(苹果醋版)(小酸小辣够爽口)
卷心菜(去梗)、盐、苹果醋、糖、朝天椒
综合评分 8.8 (23 做过)
鱼片私厨
油墩子【上海小吃】萝卜丝饼
白萝卜、香葱、盐、十三香、椒盐、芝麻油、生抽、面糊:、低筋面粉、盐、玉米油、香葱、清水
0 做过
团圆呀
炸猪排——上海风味小吃
去骨大排、面包糠、料酒,生粉、油盐糖、黑胡椒小颗粒、白胡椒粉
综合评分 8.4 (12 做过)
开心远妈
好吃的上海春卷
春卷皮、肉丝、白菜、冬笋、淀粉、盐、料酒、蘑菇
综合评分 8.3 (139 做过)
mandy912
上海罗宋汤小美版
番茄酱、土豆、卷心菜切小块、洋葱、西红柿切块、水、糖、盐、牛肋条切块、黄油
综合评分 8.4 (52 做过)
ViViAn薇薇安
【油面筋塞肉】大上海才有的大肉丸,特别不一般!
夹心肉糜、油面筋、鸡蛋、盐、生抽、老抽、糖、冰糖、淀粉、葱、姜
综合评分 7.9 (69 做过)
下厨房用户_ps3u
上海传统小吃-双酿团
糯米粉、粘米粉、水、开水、熟糯米粉、金喜悦颗粒豆沙、颗粒豆沙、奥利奥饼干碎、熟黄豆粉、糖粉
4 做过
上海市现代食品职业技能培训中心
上海阳春面
生面条、葱花、猪油、盐、鸡粉、糖、生抽、植物油、白胡椒粉(可不放)、鸡蛋
1 做过
金色山茶花
上海小囡喜欢的冬瓜炒毛豆
毛豆子、冬瓜、盐、味精、清水、小葱
综合评分 8.0 (11 做过)
醉生梦死2014
小辰光额咪道-老上海羌饼
中筋面粉、水、盐、酵母、胡椒粉、香葱、白芝麻
综合评分 8.4 (138 做过)
红番茄_6nlh
上海本帮特色菜~八宝辣酱
年糕/豆干、笋丁、土豆、猪肉、花生米、盐、蒜蓉、黄酒、醋、甜面酱、豆豉辣酱、老抽、蚝油、麻油、糖、黑胡椒粉
综合评分 8.3 (16 做过)
Rebecca_Jin
上海本地小吃:饭瓜塌饼/番瓜塌饼/南瓜塌饼
老南瓜(去皮、瓤,蒸前状态)、水磨糯米粉、鲜肉/菜肉、豆沙/芋泥、红枣核桃
風のように自由
上海小吃咸豆浆
豆浆、虾皮、紫菜、葱花、榨菜丁、油条、盐、生抽、醋、香油
孙嬿媞
上海小吃:生煎包简易版
饺子皮、猪肉/牛肉、胡麻油、葱姜末、酱油十三香盐鸡精
Lorraine_33
中式早餐🥢|上海当地特色小吃🧑🍳生煎包🙈底部金黄酥脆😋肉馅鲜嫩多汁
生煎皮材料:、中筋面粉、高活性干酵母、泡打粉、细砂糖、清水、肉馅材料:、猪肉糜(70%瘦肉➕30%肥肉)、葱姜水(10g葱➕3片老姜➕40g清水,用手不停抓捏,让清水里激发出葱姜味)、盐🧂、细砂糖、白胡椒粉、清水、玉米油、葱花、玉米淀粉、老抽、生抽、香油、装饰材料:、熟黑芝麻、葱花
小小的冬瓜