打蛋器

快速打发少量淡奶油不是梦！不用打蛋器！只要一个碗！

淡奶油、糖粉/砂糖、一个带盖子的碗

综合评分 9.6 （71 做过）

茶熙熙Tea

百吃不厌的豆沙青团 x 博世破壁机/博世打蛋器

博世加热破壁机MMBH573SCN、博世打蛋器MFQM440WCN、红豆、饮用水、白砂糖/红糖、色拉油（可用猪油或黄油等量替换）、艾草嫩叶、饮用水（1）焯水用、小苏打、饮用水（2）煮艾草泥用、澄粉、开水、糯米粉、糖粉或细砂糖、猪油（可用黄油或色拉油等量替换）、艾草泥

综合评分 9.5 （105 做过）

小拉的小可乐儿

自制黄油打蛋器就能操作

安佳淡奶油

综合评分 9.1 （11 做过）

黄丝露

经典巴斯克蛋糕｜大师配方｜小白也能做｜无需打蛋器｜5分钟搅一搅

kir奶油奶酪、35%淡奶油、白砂糖、全蛋液、低筋面粉

综合评分 9.1 （71 做过）

王太家

柿柿如意雪媚娘*博世打蛋器

博世打蛋器、纯牛奶、白糖、黄油、水饴、糯米粉、玉米淀粉、金黄芝士粉、淡奶油、马斯卡彭、细砂糖

综合评分 9.0 （12 做过）

金粒籽

自制家庭版打蛋器

可乐瓶、剪刀

综合评分 8.9 （5 做过）

彤昕麻麻

圣诞纸杯蛋糕 x 博世打蛋器

博世打蛋器MFQM440MCN、鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、淡奶油、淡奶油用细砂糖、草莓、黑巧克力、白巧克力、食用粉红色素、防潮糖粉&椰蓉

综合评分 8.8 （78 做过）

王光光光光

烘焙基础之打发淡奶油

淡奶油、细砂糖

综合评分 8.8 （85 做过）

麦田初语

优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油（手执打蛋器）方法一

淡奶油（whipping cream)、糖粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.6 （36 做过）

加州厨房

蒸烤皆宜的鸭(鸡)蛋纸杯蛋糕&矿泉水瓶打蛋器的做法~没有电动打蛋器也能快速打发蛋清

鸭蛋(或65克大鸡蛋)、低筋面粉、白砂糖(蛋白)、牛奶、玉米油、食醋

综合评分 8.6 （9 做过）

叶子1256

打蛋器制西瓜汁

西瓜、打蛋器

综合评分 8.5 （8 做过）

蒙着脸的小鸡蛋

[视频] 打蛋器揉面8分钟出膜

电动打蛋器、面团

综合评分 8.5 （20 做过）

喀嚓

【蒸蛋糕】无称！无烤箱！无打蛋器！徒手做一只鸡蛋糕！矿泉水瓶打蛋器

面粉、油、现挤橙汁（或牛奶、水）、鸡蛋、糖

综合评分 8.4 （89 做过）

淘米睡起床了

杨枝甘露奶盖蛋糕 | Hm340打蛋器均质功能

红柚、芒果、柠檬汁、细砂糖、椰浆、淡奶油、芒果柚子酱、芒果肉、牛奶、红柚、芒果红柚

综合评分 8.3 （78 做过）

跟着小法吃吃的

苹果椰子舒芙蕾松饼-小熊打蛋器DD*-B02L1

鸡蛋、牛奶、椰子油、低筋面粉、椰浆粉、泡打粉、细砂糖、椰蓉

综合评分 8.3 （23 做过）

熊猫与四月Pandako

牛奶面包【电动打蛋器揉面+空气炸锅烤】

高筋面粉、牛奶、黄油、白砂糖、酵母、盐、鸡蛋、蛋黄、芝麻

综合评分 8.2 （15 做过）

Dear_FunFun

多次调整【超稳定戚风】详细大整理 各种划重点 （蛋白霜打蛋器 厨师机双版本）

牛奶、植物油、低粉、蛋黄、蛋白、糖、柠檬汁

综合评分 8.2 （83 做过）

KoKo黄

打蛋器和面出手套膜（10分钟秒表计时）

大神们比较水润粘手的各种配方

综合评分 8.2 （9 做过）

LH123

8寸威风蛋糕（烤箱版）

鸡蛋、细砂糖、牛奶、低筋面粉、玉米油（或植物油）、柠檬汁

综合评分 8.2 （118 做过）

Carry烘焙

🔥免打发，全程电动打蛋器，快手华夫饼和鲷鱼烧

低筋面粉、奶粉、玉米淀粉、细砂糖（可适当增加10克）、盐、泡打粉（不想放就用空气代替）、柠檬汁、鸡蛋、玉米油、水怡（可用蜂蜜替代）、生命源泉（水）、红豆或红豆沙、擦磨具的油

综合评分 8.2 （15 做过）

王太家