油
粮食
干果
秘制红油辣椒油
粗辣椒面、细辣椒面、油、芝麻、香叶、八角、姜、花椒、洋葱、大葱、香菜、白糖、盐
综合评分 8.6 (七天内 5 人做过)
超超大人爱美食
辣椒油--会上瘾的美味
干辣椒、蒜、姜、芝麻(生的)、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油
综合评分 8.9 (七天内 3 人做过)
Michelle米歇尔
四川凉菜红油制作
菜籽油、辣椒面、香料、花椒
0 做过
优优m
做辣椒油一定要多这两个步骤,会香很多!
大葱、洋葱、姜片、香菜、香叶、花椒、桂皮、八角、小茴香、粗辣椒面、细辣椒面、食用油、食盐、白糖、胡椒粉、熟花生碎、熟芝麻(生芝麻也行)、白酒、香醋
综合评分 8.3
一口肥牛
正宗的辣椒红油:油泼辣子,凉拌菜的灵魂
粗辣椒粉(朝天椒或者小米辣)、细辣椒粉(二荆条或者韩国辣椒粉)、菜籽油、芝麻、盐、香菜、葱、洋葱、芹菜、八角、香叶、草果、桂皮、醋
综合评分 7.8
大琼Qiong
辣椒油的做法(饭店不外传的密方)
主料:辣椒面、熟冷菜籽油(拌辣面用)、辅料:大葱、老姜、洋葱、白芝麻、桂皮、花椒、草果、八角、香叶、陈皮、白糖、白酒、盐、菜籽油
综合评分 8.2
天马星空m
3.万能辣椒油(四川油辣子)凉拌必备
粗辣椒面、细辣椒面、红皮花生、桂皮、八角、花椒、香叶、大葱、紫皮洋葱(白皮也可)、香菜(芫荽)、熟油、食盐、熟芝麻
综合评分 8.0
haihun0822
家庭版万能辣椒油
粗辣椒面(辣度自选)、细辣椒粉、芝麻、盐、胡椒粉、十三香、白糖、姜、洋葱、小葱、香菜、小茴香(没有不放)、花椒、八角、香叶、白芷(没有不放)、油、白酒(米醋也可以)
Umi小厨娘
红油辣椒
粗辣椒粉、细辣椒粉、熟芝麻、香菜、姜片、花椒粒、食盐、白糖、小葱、白酒、洋葱、桂皮、八角、香叶
菊子美食记
四川 红油钵钵鸡
食材:鸡腿、食材:葱段3~4段。、食材:姜片5~6片。、食材:料酒、食材:红枣、食材:白胡椒粉、食材:盐、食材:食用油、食材:洋葱片半个、食材:大葱三段、食材:小葱一小把、食材:姜片两片。、食材:炖肉料、食材:八角、食材:桂皮一段、食材:辣椒粉、食材:孜然粉、食材:花椒粉、食材:白芝麻、食材:热油分三次泼
1 做过
逐梦建华
酱料入门|真的太诱人了!家庭自制万能红油!
辣椒面、芝麻、洋葱、大葱、姜片、菜籽油、高度白酒、八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香、白芷、白蔻
含妈的厨房日记
地锅鸡+自制红油【曼食慢语】
鸡半只、栗子肉、葱白、桂皮、蒜头、姜、干辣椒、八角、香叶、米酒、糖、生抽、老抽、盐、蚝油、面粉、水、青椒、红椒、红油、蒜苗、干辣椒、花椒粉、白芝麻、小葱、姜、蒜、盐、植物油
综合评分 9.1
Amanda曼达
厨师长教你:“红油腰花”的家常做法,口感和味道都很赞,收藏了
猪腰、啤酒、莴笋、大蒜、小葱头、香菜根、土豆淀粉、食用盐、白糖、陈醋、生抽酱油、香辣红油、料酒
综合评分 9.0
美食作家王刚
秘制红油辣椒油(川菜灵魂)
辣椒面、菜籽油、蒜、姜、大葱、洋葱、白芝麻、香叶、桂皮、小茴香籽、八角、白豆蔻、草果
2 做过
william超
红油麻酱毛肚
毛肚、独蒜、小葱、「四季美」花生酱、芝麻酱、「千和」零添加生抽、腐乳、油辣椒、细砂糖
5 做过
鸢朝以南
红油干拌大馄饨
熟白芝麻、蒜蓉、辣椒面、辣椒粉,葱花;、味极鲜/生抽酱油2勺、米醋/香醋2勺、蚝油1勺、菜籽油3勺,芝麻油少许;
综合评分 8.5
肥叔厨房
红油蒜泥白肉
恒顺香醋三年陈、五花肉、黄瓜、葱结、姜片、料酒、大蒜、青花椒、盐、辣椒油、辣椒面、八角、白芝麻、糖、植物油、酱油
freesiaa
红油牛百叶(凉拌千层肚)
牛百叶、老姜、大蒜、小葱、花椒面、辣椒油、胡椒面、咸菜、生抽、盐、鸡精、白糖、白酒
综合评分 8.8
林佩儿
超香の冷吃串串🍢红油钵钵鸡
素菜、西兰花、土豆、莲藕、海带结、菇类、四季豆、豆腐串、荤菜、鹌鹑蛋、鸡爪、鸭肾、虾啥的、肉丸类
综合评分 7.5
小小静414003221
秘制红油(辣椒油)
油、辣椒粉、紫苏、洋葱、大葱、香菜、八角、桂皮、香叶、草果、白糖、白酒
羁鸟之凰
陕西凉皮辣椒油——一碗凉皮地不地道,看的就是这个红油辣椒油,首先颜色红正,能挂在凉皮上红艳艳的,其次入口香的饱满,有回味儿~
品诺美食开课啦
柠檬味鱼香红油菜
红油菜苔、淀粉、白糖、豆瓣酱、盐、生抽、醋、老抽、柠檬叶、泡姜、泡辣椒、生姜、蒜、葱、花椒
儿菜圆子汤
乐山红油
香果、草果、八角、山奈、葱、姜、香叶、小茴香
ggg_64ui
你们那儿是怎样吃红油菜的
淀粉、盐、花椒粒、蒜片
朱妈妈