糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
记录二:家庭自制酱油(阳台晾晒)
黄豆、冷开水/矿泉水、海盐/无碘盐、20斤瓦缸/玻璃瓶、棉布
综合评分 8.9
佳菲.orange
能和味极鲜比美的家庭版自制酱油
豆豉,、香菇、盐、水、红曲、香叶、八角、糖
综合评分 7.7
地被植物
肠粉酱油(4~5份的量)
花生油、八角、香叶、桂皮、蒜、葱白、洋葱、姜、香菇、葱段、清水、冰糖、鸡粉、老抽、生抽
0 做过
kayci
复合酱油
大葱小葱、香菜、黄片糖、生抽、老抽、食用油、八角、桂皮、香叶
飞佑妈美味研究所
腌制酱油肉
五花肉、生抽、老抽、蚝油、料酒、香叶八角桂皮花椒、高度白酒
综合评分 9.1
卷笔刀萍萍
腌酱油五花肉
五花肉、白酒、生抽、老抽、花椒、八角、桂皮、香叶、胡椒粉、十三香、干辣椒
玲子_ihsf
酱油辣椒圈让我们都沦为干饭人
油、蒜、八角、辣椒、酱油、醋
综合评分 8.6
Nora生活空间
好吃到舔盘的酱油炒饭!
米饭、鸡蛋、盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、葱
综合评分 8.3 (七天内 2 人做过)
南乔姑娘JJ
南昌拌粉灵魂——拌粉酱油
酱油、生抽100克、老抽60克、蒜头、糖、桂皮八角、白开水、盐
综合评分 8.5
指间沙330
酱油手撕鸡
手枪鸡腿、酱油(生抽)、蚝油、老抽、红糖粉、姜丝、姜块大蒜粒
综合评分 8.0
樂愠
有手就会 酱油卤蛋
鸡蛋、酱油:水、八角、香叶、小茴香、桂皮
所思不是一只喵
酱油卧蛋
鸡蛋、酱油、油、葱花
御膳厨房二把刀
每次做都光盘的麻酱油麦菜
油麦菜、芝麻酱、生抽、白醋、糖、香油(可选)、蒜末(可选)、红油(可选)、清水、白芝麻
综合评分 8.8 (七天内 1 人做过)
一只鱼jk
不加酱油也好吃的红烧牛肉面,汤汁清香的秘诀
盐、豆瓣酱、牛腩、白芷、草果、香叶、桂皮、八角、姜片、干辣椒、大葱碎(炒)、大葱段(煮)
兮木陈
玉溪酱油鸡7步做法
鸡腿或三黄鸡、葱、姜适量,草果1个,砂仁少许,干辣椒、花椒、白芝麻各适量,葱花少许。 、甜酱油、味极鲜、老抽、胡椒粉、白糖、蚝油各适量。
谢哥的美食故事
酱油黄瓜咸菜
黄瓜、鬼子姜、辣椒、蒜片、一品鲜酱油、陈醋、白糖、辣椒油(可以自己炸)、味精
1 做过
她的小厨日常
肠粉酱油
如图
美食爱好收集者
上海外婆的酱油肉(后腿肉版)
猪后腿精肉、高度白酒、花椒、盐、晒干的桔子皮、干辣椒、生抽、老抽、冰糖
金色山茶花
温州酱油肉炒年糕
年糕、鸡蛋、生抽、盐、青菜、酱油肉、胡萝卜、香菇
dinaking
酱油鸡翅根(入味,肉紧致)
鸡翅根、葱、姜、蒜、生抽、老抽、八角、草果、料酒、冰糖、盐
苏美尔姐
酱油主要由大豆、淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的,成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主,亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的口味,还能增添或改变菜肴的色泽。我国人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了。
超级酱油炒饭
葱、鸡蛋、酱油、蚝油、米饭、油、生抽、老抽
烟ananan
酱油板烤馍片
馒头片,酱油,水
可乐至尊
香油酱油白灼秋葵
秋葵、生抽、芝麻香油、味精
花爱莎