温水

筋饼（70%温水）

高筋面粉、盐(加筋性，有咸淡味)、70%温水35-40度、熟豆油(封表皮，刷饼)、面粉(油酥，不放盐)、熟豆油(油酥)

综合评分 9.2 （124 做过）

谷米麻米

sous vide duck leg confit低温水浴油封鸭腿

露杰法式鸭腿、海盐、大蒜、胡椒粒、月桂叶bay leaves、百里香Thyme、Anova 低温慢煮机

综合评分 7.6 （18 做过）

5月的三子绕膝

sous vide低温水浴牛排-新手也能成为米其林大师

牛排、海盐、黑胡椒、蒜、茶籽油

综合评分 7.2 （35 做过）

5月的三子绕膝

不需要温水和比例的超简单零失败鸡蛋羹

鸡蛋、凉开水

0 做过

奶丽

不甜版玉米面馒头，温水和面，制作简单！

中筋面粉、玉米面粉、酵母、白糖（可增加）、盐、鸡蛋1个、温水、玉米油

0 做过

0茹冰

全网最简单蒸水蛋（不用温水不用调比例）

鸡蛋、生抽

0 做过

呆米不爱麻烦

肉沫蒸滑蛋 究竟用温水还是冷水

鸡蛋、肉沫、盐、葱花、糖、酱油、生美、醋

0 做过

阿帆厨房

小岛老师温水巧克力蛋糕

甜酒、巧克力含60%～65%、巧克力含50%～55%、无盐黄油 发酵型、红糖、温水 50度左右、全蛋、低筋面粉、可可粉

18 做过

云狗狗

蔬菜蒸蛋 | 爸爸厨房 VOL . 113 蛋黄 黄瓜 彩椒末 温水

蛋黄、黄瓜、彩椒末、温水

1 做过

下厨房用户_nrgi

只需融化和混合的温水巧克力蛋糕

巧克力（65%）、巧克力（50%）、无盐发酵黄油、红糖、温水、全蛋一只、低粉（日清薄力粉）、优质可可粉、柑曼怡甜酒

2 做过

myfunny

温水发面冷水蒸馒头

高筋面粉、温水、面粉、温水、酵母

1 做过

刘姥姥姥

荠菜马蹄肉包子（附温水酵母法面团超详细）

温水（恒温壶不超过40°）、砂糖、酵母、面粉

0 做过

若紫涵

全烫面，半烫面，温水和面，三种春饼PK测评^_^ 附加几个实用小贴士

全烫面面团：、面粉、80度热水（沸水放2分钟）、半烫面面团：、面粉、80度沸水、室温水（不超过30度）、温水面团：、面粉、45-60度温水（沸水掺入等倍的室温水）

0 做过

陈西瓜女士

油酥软饼，酱香饼，手抓饼，东河肉饼（温水和面）

面团、面粉、沸水+冷水、盐、油酥、面粉、油、五香粉、盐

2 做过

zx79025

椰蓉心❤️型面包-温水液种法

液种面团:、高筋面粉、酵母、温水、鸡蛋、主面团:、高筋面粉、奶粉、白糖、炼乳、盐、黄油、冰牛奶、椰蓉馅:、黄油、细砂糖、蛋黄、淡奶油、奶粉、椰蓉

1 做过

cq叮叮铛铛

奶香玉米饼 细玉米面500克 普通白面300克 白糖80克 发面粉酵母8克 泡打粉8克 牛奶＋温水总840克 鸡蛋4个 油40克 以上材料全部搅拌好 醒发20分钟左右 就可以烙饼了

0 做过

三餐一日蓝蓝

【只要面粉和温水】超松软的懒人馒头

温水、面粉

2 做过

Muriel_chan

👩‍🍳蜂蜜🍯百香果柚子酱👉温水冲开即是蜂蜜柚子茶喽☕️

🍯柚子、🍯百香果、🍯柚子皮、🍯冰糖、🍯蜂蜜

1 做过

骏睿妈的小食光

温水浸鱼

草鱼（广东四大家鱼都可以）、六月鲜8克轻度盐原汁酱油、姜丝、红剁椒、小香葱、花生油、玉米淀粉、胡椒面

0 做过

熊猫与希特

香葱面包-温水液种法

液种面团:、高筋面粉、温水、酵母、鸡蛋、主面团:、高筋面粉、奶粉、白砂糖、炼乳、冰牛奶、盐、黄油、馅料:、小葱、猪油、白胡椒粉、盐、蛋白、全蛋液

0 做过

cq叮叮铛铛