味精

自制味精

虾皮、紫菜

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sara1212

自制味精

虾皮、热水

综合评分 8.9

阴夫人私房菜

自制味精

虾皮、紫菜、干香菇

0 做过

蹦蹦仔跳跳妞

3分钟快手青椒炒牛肉，家庭版无盐无味精嫩香牛肉，我的常备菜单

牛肉、青椒、淀粉、糖、酱油、蒜、姜丝或姜末、辣椒🌶️、花椒、姜、植物油

综合评分 8.4  （七天内 1 人做过）

KK__Yang在巴黎

自制虾皮味精

虾皮

综合评分 8.9

堂妈小厨

年夜饭大菜之 蒜蓉粉丝蒸红膏梭子蟹大家快来跟我学一下超详细的步骤

红膏梭子蟹、绿豆粉丝、蒜子、生抽、味精、白胡椒粉、料酒、葱、糖

综合评分 9.2

蟹哥小厨F

自制味精

虾皮、紫菜、香菇

1 做过

古月正文

厨师长教你自贡特色“小煎兔”，味道鲜辣，肉质细腻，下饭一绝

鲜兔半只、青红小米辣、老姜、仔姜、大蒜、大葱、豆瓣酱、青花椒、干辣椒、玉米淀粉、菜籽油、花椒油、食用盐、胡椒粉、八角粉、山奈粉、白芷粉、料酒、生抽酱油、陈醋、味精、白糖

综合评分 7.6

美食作家王刚

自制天然味精（小美版）

干香菇、紫菜

0 做过

-紫-

【原创】超下饭的家常川菜-鱼香肉丝（北方口味改良版）

瘦肉、青椒、胡萝卜、木耳、郫县豆瓣酱、香醋、酱油或生抽、白糖、味精、淀粉（肉丝用）、水淀粉

综合评分 7.8

社恐小聋瞎

厨师长教你：“小葱爆猪舌”的火爆炒法，口感爽脆，下饭下酒绝配

猪舌头、土豆淀粉、大葱、小葱、红椒、生姜、啤酒、植物油、食用盐、胡椒粉、生抽酱油、芝麻香油、味精、蚝油

综合评分 8.3

美食作家王刚

美味减脂餐：香煎孜然豆腐

豆腐、盐、鸡精或味精、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、辣椒粉

综合评分 8.5

八千颗星_减脂版

厨师长教你：“脆炸无骨鸡柳”的家常做法，外酥里嫩，香辣可口

鸡胸肉、料酒、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、植物油、泡打粉、食用盐、五香粉、胡椒粉、浓缩鸡汁、【蘸料】孜然粉、辣椒面、蒜香粉、味精

综合评分 7.8

美食作家王刚

养心安神排骨猪心汤（不加一片姜，不带一点腥味，清甜像加了味精，制作过程十分钟之内搞定）

排骨、猪心、红枣、枸杞、麦冬、盐、料酒（白酒）、水

综合评分 7.4

_怖鲑鲑_9fq2

红烧海鱼（无味精）

姜、酱油、料酒、盐、蚝油、青菜、香菜、蒜、辣椒

综合评分 7.3

新玲_gdbj

不放味精、盐，有点蒜香味的蚝油口蘑

口蘑、葱、蒜、草菇老抽、生抽、蚝油、水、水淀粉、以下食材可要可不要、小葱、熟芝麻

综合评分 7.7

櫻糀Aries

上汤虾仁丝瓜

鲜虾、大蒜、丝瓜、盐、糖、味精

综合评分 8.4

美食家大雄本人

脆皮肠（村驴）

二肥八瘦梅花肉、清水、猪肠衣、高度白酒、蚝油、盐、白糖、蜂蜜、木薯粉、红曲粉、现磨黑胡椒粉、味精

3 做过

不爱喝水爱吃肉

有烤箱就能自制猪肉脯

猪瘦肉（里脊或前腿）、盐、味精、细砂糖、红曲粉、黑胡椒粉、烧烤撒料（可无）、料酒、生抽、老抽、耗油、鱼露、蜂蜜、纯净水、白芝麻

0 做过

俏妈下厨房

锅塌豆腐

豆腐、盐、鸡蛋、料酒、面粉、味精、葱、大蒜

综合评分 8.7

美食煮张