鸡骨高汤
鸡腿骨、水、虾皮、姜
综合评分 8.2 (20 做过)
Rachelwong
鸡骨架高汤
鸡骨架、水、老姜片、料酒、非必选: 八角、非必选:香叶、非必选:花椒
综合评分 8.6 (17 做过)
柚子小厨房
鸡高汤
鸡骨架、凤爪、生姜、洋葱、胡萝卜、卷心菜、大葱、料酒、水
综合评分 7.0 (17 做过)
下厨房用户_ps3u
白色鸡高汤 Fond Blanc de Volaile
鸡骨头/鸡架/鸡翅、洋葱、西芹、胡萝卜、韭葱/青蒜苗(可省略)、百里香、月桂叶、凉水、黑胡椒
综合评分 9.1 (9 做过)
Cocolat
鸡骨头不要扔!边角料做鸡高汤【美味减脂餐】
鸡腿骨头、葱姜、盐 白胡椒粉
综合评分 7.5 (9 做过)
肖肖肖肖肖肖儿
万能鸡高汤🍲自制浓汤宝(辅食宝宝也能用的快手汤块)
鸡架(没有鸡皮)、胡萝卜、洋葱、芹菜、香叶、黑胡椒粒、水
5 做过
老歪本歪
白色鸡高汤
鸡骨、水、胡萝卜、洋葱、大葱葱白、西芹、去皮大蒜、香料束、丁香、牛关节骨头、水、胡萝卜、洋葱、大葱葱白、西芹、去皮大蒜、番茄、番茄酱、香料束
4 做过
.呦呦.
鸡高汤丨专业法国厨房的高汤制作,让你也拥有完美汤头
鸡架、水、胡萝卜、洋葱、西芹、大葱白/蒜白、月桂叶、百里香、白胡椒粉
法餐厨师Vincent
1年7本食谱100道菜,之35:鸡高汤
鸡腿骨、鸡架、鸡脚等、洋葱、胡萝卜、芹菜、大蒜、香草束
3 做过
柒分就好
鸡架、紫洋葱、胡萝卜、西芹、香叶、百里香、干白、大葱、大蒜、水
2 做过
遥望昨日
西餐鸡高汤
水、胡萝卜、洋葱、西洋芹、鸡架
扁豆肉饭没有酱
清鸡高汤
鸡骨头、苹果、胡萝卜、蘑菇、姜、白胡椒粒、香叶
1 做过
好吧好吧我是Jackie
繽紛3色花椰菜 ¤這道菜中含有大量的花青素、葉綠素、葉黄素 、膳食纖維、菇菇中的 多醣體、雞高湯中的優 質蛋白及脂肪,營養滿 點,減重中的聖品"值 得推薦"……………………
花菜、盐、*白花椰菜1顆 *綠花椰菜半顆 *紅心地瓜1顆 *姬松茸6朵 *雞高湯600g *胡椒粉3g *鹽5~7g *芝麻10g
資深美少女
中式基础鸡高汤
鸡架、小葱、姜片、水
肥宅蔷薇君
白菜炖冻豆腐(加鸡高汤)
大白菜、冻豆腐、生姜、鸡高汤
咸咸
竹荪鸡汤 & 鸡高汤
老母鸡、胡萝卜、冬笋、竹荪、姜
柚子小柚子
山鸡高汤
山鸡、白酒
生活的抚慰
鸡骨架、姜片
0 做过
凉公子
(万能高汤)过年必熬的筒子骨老鸡高汤
老母鸡、筒子骨、猪皮、干贝、姜
我是水之眸
鸡腿骨再利用,熬鸡高汤,简单又好喝
祎袋心心
鸡高汤(ref.《厨神的家常菜》斗牛犬餐厅(elBulli)主厨费朗•亚德里亚)
【2公升份量】、洋葱、胡萝卜、西芹、洗净的完整生鸡骨架、水
Funjoy
蓝带之路 #06 禽类处理及鸡高汤
爱料理的K先生