豆瓣

豆瓣酱蒸草鱼（蒸出不一样的鲜味）

草鱼、生姜、食盐、葱伴侣6月香豆瓣酱、食用油

综合评分 9.2 （28 做过）

妍妍妈Ada

豆瓣酱宫爆豆腐

熟花生米、北豆腐、猪肉馅、豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐，糖、水淀粉

综合评分 9.1 （8 做过）

贝贝果sl

老黄瓜开洋豆瓣汤

老黄瓜、开洋、豆瓣、白酒、葱姜

综合评分 9.1 （7 做过）

凉爱

豆瓣酱烧镜鱼

镜鱼、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、八角、花椒、生抽、料酒、糖、花生油

综合评分 9.1 （12 做过）

灯芯绒

葱油豆瓣

蚕豆、小葱、盐、糖、玉米油

综合评分 9.0 （22 做过）

Lorraine玲

厨师长教你：“豆瓣鲫鱼”的家常做法，咸香味浓，肉质细嫩

鲫鱼、生姜、小葱、大蒜、韭菜、植物油、猪油、淀粉、明油、食用盐、料酒、胡椒粉、红油豆瓣、生抽酱油、白糖、味精、陈醋

综合评分 8.9 （6 做过）

美食作家王刚

【粤川风味混搭】叉烧酱x豆瓣酱烤肉串

猪梅肉、李锦记叉烧酱、豆瓣酱、生抽、糖、姜、蒜、盐、葱、五香粉、黑胡椒粉、青椒、红椒、洋葱、蜂蜜

综合评分 8.9 （11 做过）

烫手山芋

橄榄菜肉末炒豆瓣

新鲜蚕豆瓣、肉末、橄榄菜、葱、姜、小米辣椒、蒜粒、盐、糖、耗油、生抽

综合评分 8.9 （40 做过）

浓淡相宜Gar

蚕豆瓣子炒虾仁～吃出春天的味道

蚕豆、虾仁、口蘑、葱花、蒜末、加饭酒、盐

综合评分 8.8 （20 做过）

Amiao私房菜

豆瓣酱炒皮皮虾

皮皮虾、郫县豆瓣酱、料酒、糖、生抽、盐、干辣椒、葱姜蒜、花椒

综合评分 8.8 （131 做过）

琥珀maggie

豆瓣酱烧鸡腿

葱伴侣六月香豆瓣酱、葱伴侣六月香辣椒酱、鸡腿、大葱、紫皮洋葱、食用油

综合评分 8.7 （60 做过）

心香雨

鸡汁豆瓣三鲜-太太乐鲜鸡汁快手菜

豆瓣、春笋、鸡蛋、木耳、盐、色拉油、太太乐鸡汁、水

综合评分 8.7 （17 做过）

Lorraine玲

超级开胃菜～豆瓣酱炒辣椒

辣椒、葱伴侣豆瓣酱、味极鲜酱油、料酒、白糖、清水、大蒜、葱白

综合评分 8.7 （23 做过）

天天吃吃不厌

如何保存蚕豆瓣

蚕豆、盐

综合评分 8.7 （13 做过）

空白-241

豆瓣酱炒大虾

海虾、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、白糖、干辣椒、花椒粒、香菜（装饰用）、小青椒（装饰用）、水

综合评分 8.7 （161 做过）

琥珀maggie

豆瓣黄骨鱼

黄骨鱼、妈妈牌豆瓣+生姜+大蒜+干辣椒、生抽+醋+料酒+胡椒、盐、油、红辣椒

综合评分 8.6 （40 做过）

小圆满yuanman

史上最详细—郫县豆瓣酱做法

青花椒、生蒜、辣椒、霉豆瓣、生菜籽油、花椒、桂皮、八角、香叶、醪糟、白酒、盐、白胡椒粉、味精、花椒面、姜

综合评分 8.6 （19 做过）

杨妈妈食记

蚕豆酥（豆瓣酥）

蚕豆、雪菜（雪里蕻）、海米（或瑶柱）

综合评分 8.6 （10 做过）

大头山葵

肉末蚕豆瓣

蚕豆瓣、猪肉、姜、蒜、干辣椒碎、生抽、盐、鸡精

综合评分 8.6 （12 做过）

苹果--MM

秘制豆瓣酱

黄豆酱、五花肉、笋干、干香菇、辣椒面、生姜一块、鸡精、白糖、食用油、料酒

综合评分 8.6 （9 做过）

小厨-叶子333