糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
家庭版酒香草头
草头、🍀酒香草头碗汁：、高度白酒、盐、糖、六月鲜酱油
4 做过 （七天内 1 人做过）
超如洁
凤凰盏
前腿肉（2肥8瘦）、白糖、盐、生抽、红曲粉、高度白酒、胡椒粉、咸蛋黄
0 做过
晴妈下厨
德国烤猪肘
猪肘、胡萝卜、西芹、洋葱、黑胡椒、大蒜、百里香、盐、高度白酒、啤酒
综合评分 7.7
马壮实
自制香肠（北方版）
猪肉（三肥七瘦）、盐、糖、高度白酒、鸡精（味精）、生抽、灌肠器一个，肠衣三根左右，长短不同无法衡量、这里用座子肉是首选
我爱我家BABY
自制腐乳～可爱的毛毛球
豆腐、辣椒面、花椒面、高度白酒、腐乳曲、花椒、植物油
chinook
好吃的腌咸肉（家庭版）
新鲜的五花肉、花椒、盐、高度白酒
4 做过
风味裳
烤鸭蛋（自己腌制油多多😍）
鸭蛋、高度白酒、盐
综合评分 8.6
一颗糖572196
哈尔滨蒜香红肠
猪肉。、白糖。、大蒜。、高度白酒。、盐。、五香粉。、玉米淀粉。、清水。、红曲。、海鲜酱油（或味极鲜）、红烧酱油。、生姜。、大葱。、肠衣。
综合评分 8.5
北北御厨
酱油腊肉
五花肉、盐、高度白酒、生抽、老抽、八角、花椒、生姜、干辣椒、蒜头、香菜
睿哥兴弟麻麻
香菇肉沫辣椒酱
干香菇、独蒜、生姜、带肥肉的猪后腿肉（或牛肉）、湿豆豉、朝天椒、红线椒、歪把子郎酒（或高度白酒）、生抽、盐、白糖、菜籽油、注意⚠️食材的用量以自己口味为主，少吃辣的可以只放红线椒或者辣椒的用量减少！
3 做过
香菜君的火头兵
酸脆爽口、金灿灿的【老坛酸菜】6天就能泡好
苦芥菜、糯米粉、清水、盐、花椒、高度白酒、大蒜、姜片、小米辣
综合评分 7.8
你的臭西瓜
自制腌咸鸭蛋
鸭蛋、高度白酒、盐、水、花椒、八角、香叶
2 做过 （七天内 1 人做过）
Crush_mi3h
广式鸡仔饼
饼皮：、麦芽糖、糖、花生油、低筋面粉、水、食用小苏打、馅料：、冰肉、花生碎、葵花子仁、熟芝麻、南乳、蒜蓉、熟糕粉（炒熟的糯米粉）、花生油、盐、五香粉（可不放）、白胡椒粉（可不放）、鸡蛋（可不放）、水、冰肉：、纯肥肉、白糖、高度白酒
类似的气候121
厨师长教你：“麻辣火锅底料”的正宗做法，很多小技巧，先收藏了
桂皮、八角、去籽的草果、小茴香、白扣、干辣椒、生姜、大葱、小葱、青花椒、高度白酒、香叶、永川豆豉、红油豆瓣酱、酒糟、牛油
综合评分 8.2
美食作家王刚
酱焖柳根鱼
柳根鱼、黄豆大酱、葱、蒜、姜、高度白酒、盐、糖、酱油、味素
综合评分 9.1
追你跑丢鞋
自制牛肉干
牛肉、高度白酒、盐、酱油、松鲜鲜、白胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、五香粉、白砂糖、孜然粉
1 做过
汤圆是个喵
🌶辣椒霉黄豆闷酱🌶
霉黄豆、美人辣椒、0卡糖（白糖）、盐、高度白酒、姜粉、花椒面
-清逸-
雪里蕻雪菜腌制
雪里蕻、食用盐、高度白酒、干辣椒少许（不吃辣的不需要放）
阿欧-3
盐水鹅胗
鹅胗、盐〈清洗用〉、盐（腌制用）、姜黄粉、花椒、小葱、黄酒、高度白酒
七七彩虹爱美食
美到让人窒息的咸鸭蛋
鸭蛋、高度白酒、盐、凉开水
综合评分 7.9
小绅士的懒妈
秘制卤鸭舌：李锦记味极鲜抽，老抽适量，细砂糖，葱姜蒜，花雕酒，高度白酒一点，八角，桂皮，香叶，花椒粒，干辣椒，青花椒，山奈，白芷，草果，豆蔻，香砂，香菜籽，良姜，当归，小茴香等！
羽嫣私家御厨
