糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
各种常用淀粉
淀粉
0 做过
嘿小胖鸭
牛肉嫩滑的腌制秘籍(淀粉腌制法,小苏打腌制法)
牛肉、木薯淀粉、姜片、生抽,耗油、小苏打腌制法、牛肉、姜、生抽耗油、白糖、胡椒粉、食用小苏打
综合评分 8.6
嬷嬷茶婼
自制淀粉肠
鸡胸肉、肥肉、盐、五香粉、红曲米粉、花椒面、胡椒粉、白糖、耗油、鸡汁、红薯淀粉、冰水
综合评分 9.2
-清逸-
炸蘑菇用不用焯水?裹淀粉还是面粉?厨师长告诉你
平菇、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、烧烤料、玉米淀粉、面粉
综合评分 8.8
阿之小厨
土豆淀粉饼
土豆淀粉、水、鸡蛋、葱花
4 做过
眉欢眼笑
消耗红薯淀粉🍠
红薯淀粉、水、葱蒜辣椒面酱油盐
1 做过
最美の幸福,是n1的在乎
红薯粉圆子~含有丰富的淀粉,香软润甜
李姐爱美食
饭店的小酥肉为啥那么酥脆,到底用面粉还是淀粉炸,教你正确做法
2 做过
超子美食
一碗淀粉六碗水做出好吃的凉粉
豌豆淀粉、水
综合评分 9.3
桃李不言LM
奶香发糕(木薯淀粉版)
面粉、木薯淀粉、温水、白糖、牛奶、酵母、泡打粉、玉米油
综合评分 8.1 (七天内 1 人做过)
莲蓉烘焙
自制凉粉(豌豆淀粉)
水、豌豆淀粉
综合评分 8.7
蓉蓉o_O♥♡♥
连吃五个都不过瘾的大肉丸
肉糜、鸡蛋、豆腐、胡萝卜、葱、姜末、生抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉、面粉
综合评分 9.1
滚滚红城
各种淀粉的用途
澄粉、玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉
彩色木乃伊
澄面(小麦淀粉)凉皮
澄粉、面粉、水、盐、油泼辣子、蒜泥、生抽、糖、花生碎、小葱、醋
综合评分 7.6
梓-夏
不加淀粉 猪肉脯(好吃得停不下来)
猪肉(含一点肥肉更好吃)、白砂糖、蚝油、生抽、老抽、红曲粉、奥尔良调料、料酒、蜂蜜
综合评分 7.9
二月飞舞雪
这大概是最接近日料店的照烧肥牛饭了
洋葱、肥牛、米饭、温泉蛋、生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜、盐、淀粉、清水
综合评分 8.0
零食粉碎机
鸡胸肉、盐、糖、五香粉、白胡椒粉、姜汁、生抽、淀粉、红曲粉
9 做过
动感光波bbb
拯救变成非牛顿流体的木薯淀粉珍珠的奶茶
木薯淀粉、水、牛奶、茶叶、糖、红糖
综合评分 8.2
一勺糖糖
空气炸锅炸淀粉肠💥满满是童年小吃摊的味道
淀粉肠、孜然粉、白芝麻、白糖、辣椒粉、蚝油
7 做过
厨房笔记-fang
5分钟就可以烧好的虎皮青椒,真的超下饭
青椒、老抽、糖、生抽、香醋、淀粉
综合评分 8.3
蜗牛gu
别名:芡粉
烹调时勾芡用的,主要有马铃薯粉、绿豆淀粉、麦类淀粉、菱角粉、藕粉等。淀粉不溶于水,在和水加热至 60℃时,则糊化成胶体溶液。勾芡就是利用淀粉的这种特性,使蔬菜间接受热,保护食物的营养成分并改善口味,可使流失的营养素随着浓稠的汤汁一起被食用。
香葱玉米淀粉海虾小炸
海虾、香葱、玉米淀粉、黄酒、盐、胡椒粉、孜然粉
清心Lmf
淀粉肠
鸡胸肉、猪肥油、盐、生抽、味精、白胡椒粉、糖、肉豆蔻粉、五香粉、红曲粉、木薯淀粉、冰水
榆木三三