高汤

猪骨高汤

猪棒骨、香葱、姜、料酒、盐

综合评分 8.7

能过冬的蝈蝈

鸡骨架高汤

鸡骨架、水、老姜片、料酒、非必选： 八角、非必选：香叶、非必选：花椒

综合评分 8.6

柚子小厨房

高汤块，万能汤底保姆级教程

鸡架、鸡爪、猪棒骨、姜片

5 做过

糖闹妈

香料配比 、高汤熬制方法

盐

0 做过

毛毛面包

自制万能高汤块！

鸡架子、鸡爪、中号胡萝卜、中号白洋葱、大葱、大蒜、西芹茎、香叶、白胡椒粒、水

综合评分 8.8

喃猫

骨汤（高汤）馄饨

大骨汤（高汤）、鲜肉馄饨、香菜（或香葱）、盐

综合评分 9.1

温暖向阳sunny

鸡骨高汤

鸡腿骨、水、虾皮、姜

综合评分 8.2

Rachelwong

独家万能高汤

牛脊骨、鸡架、鸡爪、猪蹄、鸡皮或者鸡油(也可不要)、生姜、料酒或者白酒、洋葱(切大块)

1 做过

女巫的厨房1001

中式基础素高汤（最详尽版本）

黄豆芽、白菜、玉米、干香菇根、胡萝卜（小）、白萝卜、昆布、平菇

综合评分 7.9

巴巴Barbara

自制奶白高汤（家用浓汤宝）

鸡爪、鸡骨架（带肉）、猪头骨、筒骨、葱花、老姜、胡椒粉、八角、香叶、矿泉水

0 做过

我的可乐不能喝

无需高汤也可以做出～超好喝的上汤娃娃菜

娃娃菜、皮蛋、咸鸭蛋、蒜和葱、豆腐

综合评分 7.6

厨房笔记-fang

自制高汤——浓汤宝

鸡架、猪大骨、猪皮、姜片、葱白、料酒、水

4 做过

小尤尤尤尤

（万能高汤）过年必熬的筒子骨老鸡高汤

老母鸡、筒子骨、猪皮、干贝、姜

0 做过

我是水之眸

日式高汤~木鱼花和昆布的完美结合，鲜掉眉毛的百搭高汤

干昆布（海带）、木鱼花（柴鱼花）、清水

综合评分 8.0

千妈的小厨房

关东煮：日式高汤、甜不辣、福袋制作【曼食慢语】

木鱼花1大把、昆布、米酒、味啉、生抽、日式年糕、油豆腐、蟹味菇或平菇、葱白、香菇、白萝卜、魔芋、豆腐、甜不辣、各种丸子鱼饼、日式福袋、鸡蛋

综合评分 8.4

Amanda曼达

立秋要多喝这道上汤娃娃菜，不用高汤不放鸡精，汤鲜美味营养好喝

综合评分 8.2

超子美食

高汤制作

鸡、猪手、猪后腿肉、火腿、排骨、料酒、姜

0 做过

二十四慢食

买了4块钱的鸡架熬一锅高汤

鸡架、盐、鸡精、葱姜片

3 做过

吃饱再减肥啊77

烫面小笼包（灌汤包，不用高汤，不用肉皮冻）

开水220、面粉200、凉开水100、面粉200、盐2、温水160（加入葱姜浸泡十分钟）调馅用、肉馅260、葱50、盐6、生抽15、老抽8、耗油10、芝麻油30、姜5、胡椒粉2、白糖2、食用油（家里炒菜用的油）20

综合评分 8.2

妖妖xiao宝520

孩子增高汤 | 虾仁豆腐裙带菜汤

虾、裙带菜、豆腐、盐、鸡蛋、葱、姜、胡椒粉

综合评分 7.7  （七天内 1 人做过）

快乐的吃货小姐姐