糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
加入嫩肉粉腌制五分钟就可以炒的牛肉条
牛肉条、西兰花、大蒜、盐、料酒、生抽、黑胡椒、嫩肉粉
0 做过
马哈哈的吃吃录
堪比使用嫩肉粉的嫩炒牛肉
牛肉、老抽、生抽、蚝油、小苏打、花椒油、孜然粉、辣椒粉、烧烤料、芝麻、蒜、小葱、姜
爱做饭的懒惰少女
嫩腌肉沫(不加嫩肉粉)
前腿肉沫、盐、糖、生粉、花生油
栗子厨房
比外面好吃100倍的秘制烤肉(不用嫩肉粉,烧烤腌料)
味达美、五花肉或者梅花肉~(梅花肉更嫩一点,五花肉也不错,第一次就是用的五花肉,个人更喜欢五花肉,这次用的梅花肉。挑肉的时候选择稍肥的,才能烤出油,如果实在讨厌肥肉,烤的时候刷层油,即可)、辣椒粉,孜然粉~(自己喜欢的调味粉就行,如:黑胡椒粉,五香粉等,或者也可以刷酱料,如:黑胡椒酱,番茄酱等)
酊泠
不放嫩肉粉就能做出嫩滑可口的蒸排骨,媲美
易人食记
怎样才能做出一碗汤清汤鲜肉嫩肉粉的小混沌
颖彦的御用厨师
这个方法做的混沌,汤是汤清汤鲜肉是肉嫩肉粉
家常菜/百搭蒸肉/百吃不厌/教你如何蒸出不老又好吃的猪肉(不用嫩肉粉)
猪肉(首先如下图)、酱油1小匙,蚝油半匙,生粉1大匙,盐少许,料酒少许,糖少许,鸡粉少许、蒜蓉1匙,阳江豆豉1小匙,花生油2小匙、清水3匙
3 做过
阿猫咪
黑胡椒鸡腿菇牛肉粒(不用嫩肉粉)
牛肉(牛里脊或牛外脊)、黑胡椒、蚝油
2 做过
Shi小葵
炒牛柳~味好美嫩肉粉,肉肉嫩嫩简简单单
牛肉、味好美嫩肉粉、味好美黑胡椒粉、洋葱、辣椒、大蒜、葱
舒凡爱烘焙
香滑牛肉粥-牛肉不用嫩肉粉一样能做出香滑
牛肉、姜片、胡萝卜、小芋头、青菜/青瓜、大米、小米
度小泽
不加嫩肉粉的私房嫩牛🐮肉
牛柳肉或里脊、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒、花椒面、生姜沫、淀粉、菜籽油及以上的配料加到牛肉里、大小辣椒、大蒜、洋葱、木耳、大葱、菜籽油
媛嫒嫒糯米
不用加嫩肉粉的黑椒牛柳
老抽、牛里脊、青椒、蚝油、白糖、料酒、红薯水淀粉、盐、生抽、黑胡椒、洋葱、姜、蒜、小米椒
食习生TastySense
苦瓜酿肉@味好美嫩肉粉
苦瓜、里脊肉、淀粉、香菇、食用盐、酱油、豆瓣酱、味好美嫩肉粉、味好美生姜粉、小葱、枸杞、香油、盐
凌晨的夏小姐